中耕松土一般每年进行2～4次。第1次可在2～3月浅锄松土，以利新根萌发。第2次可根据早、晚熟品种，分别于采果后或采果前犁耕深7.5厘米～10厘米，并结合施肥，促进新根萌发。第3次在秋梢结果母枝老熟之后(11月～12月)进行全面翻土，深达20厘米～25厘米，以切断部分吸收根，抑制冬梢萌发生长，以利花芽分化及形成。此外，也可结合冬季清园于小寒前后再犁耕1次。
(二)排灌
荔枝虽然耐旱排涝，但秋旱往往使秋梢结果母枝抽生延迟和不利于它的生长，而幼龄树遇旱则会使新梢生长缓慢，树势衰弱，因此，必须及时灌水。但雨季或低地又易积水，影响根系正常生长，尤其是结果期易引起裂果和落果，故应整理好排灌沟，及时排除积水。
