中耕培土，土壤封冻前中耕培土结合新高脂膜，可疏松土壤，增厚根系土层，对阻挡寒风侵袭，提高吸热保温抗寒能力有一定作用。尤其是高脚苗，培土壅蔸后，根茎变短，利于保暖。另外，春季低温阴雨发生比较频繁的地区，应注意开好“三沟”，及时清沟沥水，降低田间湿度，促进根系的健壮生长，能提高油菜的素质，有利于减轻倒春寒对油菜的影响。早施重施腊肥在严寒到来之前，追施腊肥，增施磷、钾肥，既可显着增强油菜抗寒能力，又可供应越冬期和抽薹开花期的营养，保证后期平衡生长。腊肥施用时间以“冬至”前10～15天为宜，一般亩施猪牛粪1200～1500公斤或土杂肥2500～3000公斤，并结合植物电子肥提高肥效，起到冬施春发的效果。
叶面喷肥蔬菜壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒，有利防冻保苗。灌水防冻冰冻或严寒来临前，及时给油菜田灌水，能避免地温大幅度下降，缓解冻害程度，尤其对防止干冻的效果更好。同时，灌水后，根系与土壤紧密结合，有利油菜对水分和养料的吸收。冰冻过后，应及时清沟排水，以免因渍水伤根。
