菠菜播种前用新高脂膜拌种，可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。也可与种衣剂混用。播种后将大棚扣好，一般两水齐苗，出苗后10天再浇一水，菠菜两片真叶展开后，叶数、叶重和叶面积迅速增长，3～4片叶前保持土壤湿润，浅锄一次，间去过密的苗子，适当控水并噴施蔬菜壮茎灵，可激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提升产量和质量。在11月“小雪”前后注意保温，中午进行放风排湿。为提前上市，在越冬期可搭设小拱棚，1月下旬后菠菜开始返青，要逐渐放风。棚温以不超过25℃为宜，温度一高，菠菜植株细弱，叶片卷缩，品质下降，产量降低。
