盐碱地，浇工业污水，施用硫酸铵、碳酸铵过多，或施用不匀引起烧根，蹲苗时间过长，土壤缺水等均易引起干烧心。干烧心主要是根系功能失调不能将钙素输送到正在生长的叶尖部，从而引起生理性障碍，或者土壤中活性锰的严重缺乏。
防治方法。1.有机肥要充分发酵后均匀施用，化肥分期分批追肥，在施肥基础上施用植物电子肥超长发挥肥效。
2.高畦直播，小水勤浇，畦面保持见湿见干。
3.发现干烧心立即浇水，并喷洒0.7％氧化钙和2000倍萘乙酸混合液+蔬菜壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
4.严禁浇灌工业污水，抑制干烧心病的发生。
