一、苹果园永久树的改形目标——小冠开心形，即：树干高为1-1.5米，树高为2.5-3米，主枝数为4个左右，主枝角度要求基角平、梢角扬（60-80度），枝干比为1：3。
二、苹果园永久树的改形技术要点
1、主枝健壮
（1）角度。对永久树的永久枝拉枝到位：在中干1.5米以下的主枝角度拉至60-75度，在中干1.5米以上的主枝拉至75-80度。
（2）主枝要有延长头，有空间的延长枝轻打头，促进延伸。
（3）禁止回缩、戴帽
2、枝组长放
在修剪上变三套枝修剪为两套枝修剪，培养松散长轴结果枝组。结果枝一缓再缓连年缓，见了花果不回剪，连续结果3—5年，果台细弱再回剪。
3、抬高主干
树干抬高到1、2米左右；若中部主枝粗壮，可在1-2年内抬干到位；若中部主枝细弱，可分3-4年时间抬干到位。
4、适时落头应在中央干1—2年生枝干上形成花芽时落头，若过早，树势容易返旺，过晚改形慢。
