名称温室番茄秋冬茬生产关键技术
栽培类型日光温室
蔬菜分类茄果类->番茄
适宜品种
番茄是喜温、喜光作物，但忌高温酷暑和低温高湿。番茄秋冬茬栽培一般于7月下旬定植，11月下旬始收，翌年2月采收结束，然后再定植早春茬。秋冬茬番茄栽培经历了由高温到低温的环境变化，是番茄生产中难度较高的一种栽培模式。该茬口番茄生长前期处于高温强光条件下，调控不合理易使植株徒长，坐果困难，坐果后叶片易发生生理性萎蔫，且病毒病及虫害较重；第三穗、第四穗果膨果期处于低温寡照条件下，病害多，特别是番茄生理性萎蔫或死秧发生多，膨果慢且着色困难，果实不易成熟，甚至出现植株早衰死亡。秋冬茬番茄供应期在元旦至春节期间，销售价格相对较高，温室栽培必须在选择适宜品种的基础上，抓住关键技术，采取综合措施，才能获得较高的效益。
适宜品种有：欧官、荷兰8号、德澳特302、金棚10号等。
栽培技术
1．选择适宜品种及育苗
选择耐热、高抗TY病毒、综合抗病性强、持续结果能力强、果形好、品质优、产量高、耐贮运的品种，如欧官、荷兰8号、德澳特302、金棚10号等。秋冬茬番茄育苗期正处于高温季节，必须在通风口处加设60目防虫网，将育苗环境与外界隔离。采用进口草炭作基质，用50孔穴盘播种，温度控制在30℃以内。壮苗标准为：叶龄3叶1心至4叶1心，苗龄30天左右；根系发达且呈白色；茎秆中部直径3~5毫米，茎上红、绿颜色比例各半；叶色深绿，无病斑及虫害；叶片与茎秆夹角呈40~45°。
2．施肥、整地、做垄
定植前15~20天，平整土地，每667平方米施入腐熟有机肥10立方米以上和三元复合肥50~75千克，深翻30厘米，整平耙细，准备起垄。起垄时按温室拱梁距确定行距，使定植行处于拱梁下方，一般行距110厘米，垄底宽50厘米，垄背高15厘米。起垄前，每667平方米向定植行撒施三元复合肥50千克、生物菌肥100千克。秋冬茬番茄采用单垄单行栽培，垄上定植，株距30厘米左右。采用无限生长型品种，定植不宜过密，每667平方米栽植2000~2200株。垄上铺设微喷灌系统，10月后覆盖地膜，降低空气湿度。
3．灭菌灭虫，铺设遮阳网、防虫网
定植前7~10天浇1次透水，为防治地下害虫，每667平方米可随水冲施50%辛硫磷乳油1千克，用旧棚膜覆盖地面，密闭7天左右。高温闷棚，同时用硫磺粉加锯末点燃进行熏蒸，以杀灭病虫害。用宽7米、透光率50%的遮阳网覆盖全棚，降低气温和光照强度。用宽1.5米、60目的防虫网覆盖于上下风口处，阻止各种虫害进入温室内。定植时采用水稳苗法，避开高温时段，选择阴雨天或晴天早晨或傍晚定植，以提高番茄成活率。
4．定植后的管理
(1)前期(8月)管理
此期管理的关键是降温、通风和雨季防涝。前期控制好番茄的生长节奏，少量多次用矮壮素或矮丰灵叶面喷施或随水灌根，防止植株徒长。白天采取降温措施，将气温控制在30℃以下，夜间温度保持在15~18℃。早晚见散射光，上午10时至下午3时用遮阳网遮阳。定植后7~10天，用微喷灌系统浇1次缓苗水，浇水大小视土壤湿度灵活掌握，然后蹲苗，坐果前一般不需要浇水施肥。
(2)中期(9月至11月)管理
此期的温度、光照最适宜番茄生长，坐果后抓住这一有利时期，完成4穗果的坐果和膨大，为丰产打下基础。在番茄第一穗果坐住且多数为核桃大小时，开始追施膨果肥水，一穗一追肥，每次每667平方米追施三元复合肥25~35千克，配合施用磷酸二氢钾2~3千克，以确保果实的正常发育。同时，要做好喷花、整枝、打杈、吊蔓、疏花、疏果、定果、打老叶、去遮阳网、去防虫网、换新棚膜、加盖保温被或草苫等常规管理。
(3)后期(12月至翌年2月)管理
此期为严寒低温阶段，关键是加强保温、增加光照，避免植株发生冻害，及时防治病虫害。挂二层幕提高夜温，将最低温度保持在8℃左右，白天温度控制在25~28℃，在保证温度的前提下，放风排湿，促进空气流通。采用电动卷帘机，提高揭放保温被或草苫的效率，尽量延长光照时间；勤擦拭棚膜，提高光照强度。后期低温条件下，15天左右浇1次水，保证番茄果实正常膨大即可，温室内空气相对湿度保持在50%~60%，不能大水漫灌，否则易引发灰霉病、叶霉病及晚疫病。
病虫害防治
(1)虫害
扣棚后熏棚；育苗穴盘在出厂前进行一次彻底的杀菌灭虫；定植后在棚内张挂黄色黏虫板。蚜虫用吡虫啉、啶虫脒、艾美乐、爱福丁等药剂防治；白粉虱用虫螨克、巴丹、好年冬等药剂防治，烟青虫和粘虫用20%氯虫苯甲酰胺(康宽)1500倍液防治，也可用顺式氯氰菊酯、阿维虫清、杀虫威等药剂防治。
(2)病害
番茄生长前期主要防治茎基腐病，后期防治叶霉病。于定植后3天防治茎基腐病，向根茎部喷施20%噻菌铜500倍液，连喷2次，间隔10天。防治猝倒病除加强通风、控制温湿度外，可用恶霉灵提前灌根预防。晚疫病用科博、杀毒矾、可杀得、雷多米尔、普力克、银法利等药剂提前预防。叶霉病前期用氧化亚铜(铜大师)、加瑞农、翠泽、苯醚甲环唑(世高)防治，中后期用氟菌唑(特富灵)、氟硅唑(福星)、丙环唑等防治，可避免前期施用三唑类农药对番茄开花和膨果的影响。防治病毒病要及时杀灭蚜虫、蓟马、粉虱等传毒昆虫，控制TY病毒要严防烟粉虱的发生与传播，发病前结合喷施叶面肥用菇类蛋白多糖、菌毒清等药剂进行预防。另外，秋冬茬番茄生长中后期常发生生理性黄叶病害，防治措施一是及时清除植株下部病、老叶，二是从中期开始，结合膨果肥水每667平方米每次施入钙肥和镁肥各15千克左右，确保第三、第四穗果的产量和品质
