温度管理，定植后温度控制在25℃—30℃，以利缓苗。随着外界温度逐渐降低，气温在12℃—15℃时，夜间要加盖草帘，但要早揭晚盖延长光照时间，第一雌花开放前，温度22℃一25℃，根瓜座住后，温度22℃—28℃，促进果实生长发育。
水分管理，定植缓苗浇一次缓苗水，第一雌花开放结果前控制浇水。如果过干，可浇小水，防止秧苗疯长。第一瓜座住后可浇透水。要及时通风排湿，中后期晴天中午要放风排湿。
生长期追肥，定植缓苗后，秧苗长势施一次肥，施尿素，如果有成熟的，在采收后，对于缺肥情况，可结合浇水施复合肥，中后期，隔5—7d喷磷酸二氢钾+植物电子肥，提高细胞分裂、分子合成和营养匹配消化水平，加速新陈代谢频率，激活植物营养疏导系统产生超越肥效。
病害防治，秋延西葫芦前期易发生病毒病，中后期易染灰霉病、白粉病、绵腐病等。病发初期可喷新高脂膜+植物细胞免疫因子进行防治，提升植物抗逆性，诱导病毒DNA凋落死亡。发病中后期及时用针对性的药剂+新高脂膜进行有效防治。同时还要注意控制浇水，晴天加大通风量排出湿气。
