将花卉的枝或芽,移接到另一种植株上,使之愈合,生长在一起而形成一个独立的新植株,叫做嫁接。接上的芽或枝叶叫接穗,被接的植物体叫砧木。利用嫁接繁殖法繁殖出来的苗称为嫁接苗。
1.嫁接苗的特点砧木吸收的养分和水分输送给接穗,接穗又把同化后的物质输送给砧木,两者形成了共生关系。
2.嫁接繁殖的优缺点成苗快、开花早;在利用实生苗时特别是利用一些野生品种的实生苗作砧木的嫁接苗,它们对不良环境条件的抵抗能力和适应能力更好,生长势更旺盛,植株的寿命也更长;在引入名贵品种时,利用嫁接繁殖还能大大节省繁殖材料,提高产苗量。对于花卉来说,嫁接还有特殊意义。通过嫁接能调整株形,培育具有艺术价值的盆栽佳品,或者在同一砧木上嫁接几个品种,让一株上同时开出几种颜色的花朵,从而增加艺术情趣,提高观赏价值。虽然嫁接繁殖有它的优点,但它也有不足之处,就是操作的过程较烦琐,对技术要求较高,而且还要有能与接穗具有较强亲和力的砧木,并事先培养好砧木苗,生产程序比较复杂。所以在一般情况下,对于能够用扦插或者压条繁殖的种类,就没有必要进行嫁接繁殖。
3.嫁接的意义接穗是从优良品种上选取的,经嫁接可以保持它原来的优良特性。砧木多选用野生种或实生苗,由于它们生长健壮,根系发达,经嫁接后的花卉,能综合两者的优点,即不仅植株生长旺盛,而且性状也能得到改善(如花朵变大、瓣数增加等),从而提高其观赏价值。如用小叶女贞砧木可以嫁接桂花。桂花花香芬芳,但植株发育较慢;小叶女贞植株生长快,但花不香,两者嫁接在一起,就成了生长较快、散发芳香的桂花了。
4.嫁接的方法嫁接繁殖包括切接、劈接、靠接、芽接、舌接、贴接、根接和枝接等。
(1)切接切接多用于露地木本花卉,常在早春进行,秋季不宜采用。
(2)劈接砧木与接穗粗度相差较大的情况下一般多用劈接。劈接见图6。落叶木本花卉的劈接时间和切接相同。常绿木本花卉多在立秋以后进行。接穗削成两面大小相似的楔形,两侧长短一致,内薄外厚呈刀刃形,削面长3～4厘米,要光滑、平直、外厚里薄,每接穗留2～4个芽眼。随之从适当的部位把砧木截断,并自砧木中央劈一道缝,将接穗插入劈缝的一侧,使接穗外侧与砧木外侧的形成层对齐。务必使接穗的形成层与砧木的形成层对齐且密合,还可在一个砧木的切口两侧,各插一个接穗,或者根据砧木粗细,可以插入2～4个接穗。嫁接后可用塑料条包扎,或涂接木蜡。
(3)靠接靠接多用于嫁接不易成活的常绿木本盆栽花卉,如用女贞接桂花,木兰接白兰,黑松接五针松等。靠接应在生长旺季进行。在秋季采用此法时,一般要在温度保持20～30℃的温室中进行,先将培育好的一年生或二年生砧木上盆栽培成健壮的砧木,然后移到选用接穗的母株近旁。选择母株上一枝与砧木粗细相当的健壮枝条,在适当部位削成菱形切口,一般长3～5厘米,再在砧木中、下部削出和接穗形状相同、大小相等的切口,垫起砧木的花盆,使彼此接口对齐、吻合、密贴,随后紧紧绑扎在一起,约3个月愈合,即可剪离,将新株移到养护场地培育。
(4)芽接芽接可以节省接穗,成活率高,一次接不活还可以继续补接。此法操作简便,适于在砧木和接穗都较幼小的情况下操作。但芽接的花卉必须容易剥皮,大部分蔷薇科花卉可以芽接繁殖,一些易剥皮花卉也都能芽接繁殖。芽接的时机因地区不同略有差异,黄河以南的温暖地区,自5～9月可以随时进行,嫁接成活后剪去砧木枝顶,当年即可成苗;黄河以北较寒冷地区,一般多在8月中下旬至9月上旬进行。嫁接后不剪砧,以免成活后芽子萌发新枝过于幼嫩,冬季易被冻死,翌年早春发叶前剪砧,秋后成苗。
(5)舌接要求砧木粗度与接穗粗度大致相当。首先将接穗削成马耳形,削面长约3厘米,再在削面尖端1/3处与削面接近平行切入一刀。然后在相当于接穗长度的2倍处断砧,同时也将砧木与接穗同样切削。接着将接穗和砧木两者的削面插合在一起,让二者的形成层对齐,如砧木稍粗可一边对齐,最后用塑料条绑扎。劈接砧木稍粗可一边对齐,最后用塑料条绑扎。
(6)带木质贴接月季、丁香、寿星桃、碧桃、红叶李、红叶桃、红绿梅等花木,在四季都可采用简易芽接方法繁殖,即“贴接”,但以秋季最佳。贴接选择同科植物作砧木,其株干粗细与接穗枝条相当,接芽要有叶柄、芽体饱满。操作时先把砧木基部光滑处擦拭干净,上方留一叶芽,上面枝干剪掉,然后用芽接刀或刀片向下削2厘米左右,略带木质部皮层,在皮层中间横切一刀,除去上面的一半。同时,赶紧在接穗枝条上同样连叶柄带芽削2厘米左右,带一些木质部,并且把削好的芽片放进口中含一下,使芽片沾上一些唾液,再握住叶柄,插入刚削开的砧木的皮层里,然后用0.5～1厘米宽的塑料薄膜,自芽片上方到下方缠住,中部要露出叶芽。柑橘类在秋季芽接,要叶柄和芽全部缠住,以防冻坏。缠住后再套上塑料袋保湿、保温。待芽萌发,就可除去塑料袋和绑缚带。待贴接芽旺盛生长时,便可将砧木上方留的叶芽抹去。贴接后7天,叶柄没有脱落或枯黄,说明已成活。如果叶柄已枯萎发黑,手拉拉不下,说明已死,可再行补接。如果贴芽未曾发芽,而贴芽下面砧木芽萌发,应立即除去,以促贴芽萌发。这种接法不仅操作简便,对砧木老嫩、贴接位置高低要求不严,而且整个生长期都可以进行,比一般嫁接方法成活率高而且生长发育旺盛。
(7)根接又称掘接,根接从8月下旬至10月下旬进行,以9月最适宜。将砧木掘出放置在阴凉通风处,尽量不要伤须根,砧木一般挑选生长充实,附生须根较多,无病虫害,长25厘米左右,直径为1.5～2厘米的根系,等到变软后剪成一定长度,再剪取当年生具有饱满顶芽的一定长度的嫁接枝条,枝条多选用生长健壮,无病虫害的当年生萌蘖新枝,长5～10厘米即可。如果接穗不足时,枝干上的当年生枝也可采用,但嫁接成活率及生根速度不如前者。接穗要随采随用。用劈接法插入砧木根段内,并用胶泥封住接口。接好一批,栽植露地,接口埋入土内,深入地面,再用土培拢,把接穗全部埋住。翌年春季刨开土垄,等嫁接枝条萌芽生长后,埋入土内的接穗会逐渐长出新根,秋后起苗分栽培育
(8)平接、楔接和插接这3种嫁接方法多用于仙人掌类等多肉花卉,在有高温温室和植株生长旺盛的条件下,全年均可进行。
1)平接在用三棱剑(量天尺)、长生球(糙球)作砧木嫁接名贵品种球时,多采用平接法。砧木糙球可大可小,而接穗则以小球的成活率高。先把砧木的顶面削平,至露出心髓顶部即可,不可削掉过多,再把四周接角呈30°向外、向下削掉,以免砧木切口皱缩两者脱离,然后把接穗的下部平整切掉1/3,随即平放在砧木的切口上,肉对肉、髓对髓,一定要使中央髓部上下对准,而后绑扎固定。7天左右成活,去掉绑扎物,正常养护,注意接口处不可着水。仙人球平接法
2)楔接多用在柱状仙人掌作砧木,嫁接形状相似的掌类植物。
3)插接多用于仙人掌球或三棱剑作砧木,嫁接仙人指或蟹爪兰。
(9)枝接法根据嫁接部位的不同,又可分为土接(居接)和腹接两种。
1)土接法嫁接时间以“秋分”前后为宜。以实生花卉为砧木,在离地面5厘米左右处截去上部。用当年生健壮的萌蘖枝作接穗。在基部腋芽两侧削长约3厘米的楔形斜面,再削平砧木切口,劈开砧木深约3厘米,将接穗插入砧木,然后培土盖住接穗,保护越冬。
2)腹接法在7月中旬至8月中旬(伏天)进行,秋季不宜。
5.嫁接时间和技术要点
(1)嫁接时间秋季嫁接一般在9月上旬至11月初,嫁接后接口先愈合,翌年春天插穗再抽枝。
(2)嫁接的技术要点
1)正确选择砧木砧木是嫁接的基础,必须与接穗有较强的亲和性和对环境的适应性。正确精选砧木,才能保证嫁接繁殖的良好效果。通常可供嫁接的同科、同属的植株很多,但嫁接以后的表现却差异很大,如梅花嫁接在杏砧或梅砧上,要比嫁接在山桃或毛桃砧上寿命长,但开花较晚;毛桃的耐湿热性比山桃更强,但抗寒性差。因此,毛桃嫁接适用于南方,山桃则耐寒、耐旱适用于北方。嫁接盆栽碧桃,用寿星桃作砧木,则植株矮化健美,而用专门培育的“矮化砧”则效果更佳。繁殖砧木最好培育实生苗,需2年以上,才能满足嫁接的需要。嫁接前要将砧木移栽一次,应在播种1年后的深秋或早春进行。移栽时要适当加大株、行距,疏去过密侧枝,促使主干粗壮。移栽砧木时可以切断其主根,促发大量侧根,以利于嫁接成活后上盆或定植。
2)选择接穗应当选择品质优良、健壮成熟的一年生枝条。嫁接时最好先削砧木,后削接穗(缩短水分蒸发时间);切口一定要平滑,形成层要对准,接合处要密接,绑扎要紧,防止中间出现空隙。
各类花卉植物的嫁接繁殖成活的关键,除根据接穗和砧木的形态习性和长势,抓住适当时机进行,更重要的是要有熟练的技术和操作的速度,初学者可先用一般枝条材料,反复练习,观察领悟。
6.嫁接后的管理嫁接后的管理是影响嫁接成活与否的关键步骤,其中又以湿度的高低(尤其是接口部位)对嫁接成活的影响最大。若湿度过低则接穗会因蒸发量过大而枯死,故除了嫁接时在接口处绑缚塑料条外,还可在其外部套塑料袋或用支架搭成小塑料棚将嫁接苗罩住。
(1)枝接苗一般在嫁接后1个或1个半月即可愈合成活。待接穗新芽长到2厘米左右时,应解除绑缚物,否则幼苗易受绑缚,影响正常生长。接后堆土的,要注意及时检查,接活后要去掉土堆,以免幼芽因见不到阳光而变黄。堆土过厚的,最好分两次扒去土堆,以免嫩芽被阳光灼伤。采用靠接的,当接穗长出新芽后,要将接口以上的砧木剪去,以利接穗生长。嫁接苗生长约20厘米高时需设支架,以防被大风吹折。砧木上滋生的萌芽应及时抹去,以免消耗养分,影响嫁接苗生长。
(2)芽接苗一般接后10天左右,即可用手指轻轻碰一下接芽的叶柄,若触动叶柄即落,同时叶片颜色不变,说明已经嫁接成活。一般花卉嫁接后20天左右接口即可愈合,1个月后便可解除绑缚物。若解除过晚就会影响接芽正常生长。待接芽萌发的新枝,长到10厘米以上时,注意剪除接芽上方的砧木枝梢,同时剪去接芽以下砧木上萌发的侧枝和根蘖,以便使养料集中供给接芽生长。
在嫁接苗生长期间,注意合理浇水与施肥,使之茁壮生长。
