白菜在中国北方栽培面积大，各地普遍栽培，白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜。那么，白菜灌溉方法你知道哪些呢？
白菜滴灌
1.苗期浇水。苗出齐后，2-3片真叶期进行二次间苗。每次分别留8-10株和3-5株，在6-8片真叶时定苗。定苗时间的早晚要根据天气而定，在高温干旱年份，应适当晚定苗，使苗较密集，用以遮盖地面，以降低地温，减轻病毒病的发生；在低温多雨年份，应适当早定苗，使苗疏散，多接受阳光，使苗尽量伸展。
2.定植保苗。白菜生长到6-8片真叶时，要进行定苗。由于间拔苗时的带动，留下的幼苗根土受到活动，应及时浇一次水，防止和避免透风伤根，以利根系健壮，发育生长。
3.莲座期要少量灌水。白菜生长进入莲座期要“蹲苗”，包心前10天左右，暂停浇水。这样促使根系向纵深发展，吸收更多水分和养分，以利白菜健壮生长，叶片肥厚，提高产量。蹲苗时间一般7-10天，此期内观察白菜在午间萎蔫，早晚正常，色泽由浅绿变深绿，土壤含水量在16%左右，停止蹲苗。
4.包心期。在白菜开始包心时浇一次大水，隔2-3天必须连浇第二次。以后要保持土壤湿润，一般5-7天浇一次。收获前10天停止浇水。
节水灌溉
滴管是白菜灌溉最常用的方法，水通过滴灌带滴头将水一滴一滴的输送到白菜根部的土壤中，促进白菜对水分的充分吸收，这样的灌溉方式既省水又省力，还能提高作物的产量。
