葡萄出现软粒如何解决?

发布日期:2018-07-01 04:04
问:
葡萄出现软粒如何解决?

葡萄颗粒变软算不上什么重大葡萄病虫害,主要出现的问题根源是前期管理不当造成的。针对葡萄为什么会出现葡萄颗粒变软,做出了以下分析。

1.幼果期至果实成熟期没有补钙或者补钙次数不够,导致果肉细胞壁强度不够,果实内果胶减少、硬度降低,乙烯产生增多、呼吸增强、果实成熟加快、易干裂。

2.偏施氮肥,抑制葡萄对钙肥的吸收,枝梢生长过于旺盛,叶片“抢”走了大量的钙,导致果实缺钙。

3.果实膨大后期使用膨大剂,着色期使用含催红激素的肥料越多,软果越严重。应该使用代替激素膨大剂的生态药剂葡萄壮蒂灵,能够疏通植物疏导系统凝结物质,促进葡萄安全膨大。

4.挂果过多,过分追求高产,超出葡萄树的合理负载量,叶果比下降,叶片不能制造充足的养分用以果实转色成熟。一般情况下,产量过高,营养供应不上则会导致葡萄果实含糖量降低、变酸、果肉细胞变软,严重时则会引起葡萄水罐子病。