1、肥料
冬瓜非常喜肥，生长过程中需要的肥料较多，想要获得高产，必须在种植前将基肥施足，还要在生长过程中不断的追肥。在整地时往田畦中间开沟施入腐熟的动物肥或者是农家肥作为基肥，一亩的用量大概在1000千克左右，如果没有足够的农家肥，也可以混入适量的复合肥与基肥。在定植前，往每个定植穴送施入1-2kg的农家肥，将其与土壤搅拌均匀后再定植，这样可以使幼苗吸收足够的养分，提升生长速度。追肥时要注意植株的生长状态与土壤的肥料情况，注意不要在大雨前后施肥，也不能偏施氮肥，注意氮磷钾肥的配合使用，也不能将肥料淋于植株头部，导致肥料效果差。
2、浇水
冬瓜在种植过程中对水的要求也很大，在幼苗期的时候，遇到晴天气候较为温暖的天气时，每天至少要施早晚两次水。气温降低时可以适当的减少浇水，在瓜蔓上棚之后是冬瓜比较需要水分的时候，除了每天要对植株浇透一次水外，晴天还要在畦坑中保持8厘米左右的水位，遇到雨天的天气时及时的将坑中的水排干，防止积水过多沤烂，要保持园间土壤的水分，在采收一星期前适当的控制水分，方便采收后的贮藏。
3、修剪
修剪冬瓜时一般是只留一个主蔓进行重点栽培的，当冬瓜蔓长出20片叶子左右是，或者是在冬瓜出现了第二朵的雌花便可以开始留瓜了，每株主蔓的瓜不得超过三个，后面两个瓜坐稳之后在后面留几片叶子。然后再将顶芽祛除，将老叶与侧枝腋芽等无关部位全部摘除，主蔓栽培时，留瓜的位置基本上要与主蔓一致，侧蔓有20片叶子的时候开始留瓜。藤蔓要适时打尖整枝，因为这可以直接影响到冬瓜最终的产量与质量。
4、繁殖
冬瓜春季播种最适宜的时间在1-2月，秋季的播种最佳时间在7月左右。春播最好是使用育苗移植的方式，这样可以有效的防止由于低温带来的问题；秋播的时候应该使用芽播，在育苗移植前先将种子浸泡用于催芽，等到有真叶展开后在选择在晴天开始移植。秋播的时候将种子浸泡消毒之后便可以直接将种子点播到大田了。
