秋花生的收获、留种和贮藏技术

发布日期:2018-07-26 23:42

适期收获

适期收获的花生,果壳内膜呈白色,种子生活力强;植株上部叶片发黄,中下部叶片脱落,茎也变黄,这时挖出的荚果多数网纹明显,籽仁饱满。一般早熟品种和瘠薄地块先采收。土壤湿润时收获的比干燥时收获的荚果发芽率高。我市秋花生收获适期在霜降前。

精选留种

摘果时要除杂去劣,选健株饱满的荚果。已发芽的荚果和嫩果不能发芽又易霉烂,不能作种用。

及时晒种

刚收获的花生果含水份高。为了确保用种品质和安全贮藏,收获后应整株倒置晾晒,两天后再摘选荚果。晒种过程中要防雨淋,防发热。如果晒种时遇到下雨,要迅速将花生薄薄地摊在屋内地上,开动风扇,让水分慢慢散失。晴天晒种时应做到勤翻动,当摇动荚果内有响声,牙咬荚果发脆时,再翻晒一天,剥开果壳,用牙咬果仁也发脆,手搓种皮易脱掉时,即可入库贮藏。

干燥贮藏

装种前把干净的缸平放在砖面上。先在缸内撒一层20厘米厚干草木灰,然后把刚晒好的荚果慢慢放入。过半天后,再在花生种上面撒一层约10厘米厚的干草木灰,然后用封囗胶纸封好缸盖即可。

秋花生收获正值深秋凉爽季节,通常在主茎绿叶数少于3片,日平均气温低于15℃即可收获。一般适时播种的花生地,在小雪至冬至前是收获适期。荚果成熟标志:当大部分花生的果壳外表呈现明显的硬网纹,果仁充满果壳内腔。留种用的花生果达到八成熟,即一部分果壳内壁开始转为褐色时,就要收获,通常比一般大田提早5~7天左右。迟收,由于花生种子过分成熟,容易引起裂荚裂种,导致病菌的侵入,造成发病率提高,同时,珍珠豆型花生种子休眠期较短,迟收会在土壤中萌动或发芽。晒干后,种子生活力减弱,易引起次年春播烂种缺苗。一般种植一公顷花生,要留足花生果225~300kg。

花生的荚果刚收获时水分很高,一般为45%~55%。由于果粒较大,荚壳较厚,而且子叶中含有丰富的蛋白质,水分不易散发。因此,刚收摘的荚果要随时晾晒。晒种时,须摊薄并常翻动,白天摊晒,夜间堆起,连续5~6天后,暂收入室或堆起用稻草、塑料薄膜覆盖,搁放1~2天,待荚果内的水分逐渐渗透出后,再摊晒1~2天。晒干标准:剥去外壳,用手轻搓种仁,如果种皮很容易脱落,再用手捏压种仁,感到坚实时,表明已晒干。在晾晒时,要尽量小心,避免踩破果壳。若晾晒期间遇雨淋湿荚果时,应放在通风的室内摊平晾干。

花生贮藏期间要控制温度、水分和保持必要的通风条件,防止外界温度、潮湿、光线和氧气等不良影响。留种的花生要饱满,入仓前进行精选,捡去破壳、病虫害荚及发芽的荚果。入库时含水量应控制在8%以下,种温不超过20℃,若含水量超过10%,就易变质而丧失活力。入仓初期,花生尚在进行后熟作用,这段时期呼吸强度大,散发热量和水汽多,要注意通风,以排湿降温,之后就可密闭贮藏。同时要注意花生不宜堆过高,花生荚果松脆易碎,要防止踩踏和重压。要定期对种子堆内温度、水分、发芽及仓库的湿度和虫、霉、鼠等情况进行检查。若发现返潮霉变或鼠虫为害应立即翻晒处理,特别是对害虫要采取有效措施进行防治。