黑美人西瓜具有含糖量高，皮薄坚韧耐贮运，可食性比较高等特点。但是黑美人西瓜不太适合在丘陵山区地带种植，为克服丘陵山区季节性气候倒春寒的影响，根据黑美人西瓜感温性较强的特点，种植上选择双膜栽培技术，获得了较好的经济效益。
首先我们在种植黑美人西瓜的前期我们要做好季节的选择。针对丘陵山区气候有倒春寒的特点，最好将种植期选在3月份比较保险。
其次，育苗
2.1营养土配制
按田土70%、腐熟有机肥30%左右的比例混合均匀，添加0.1%～0.3%的三元复合肥，并喷洒15%的恶霉灵500倍液。播种前20～30d堆沤，播种前1～2d装入营养钵中。
2.2种子处理
浸种前，将种子在烈日下晒10～15min，用55～60℃温汤浸10～20min，再用50%多菌灵溶液浸种10min，种子洗净后，用湿布包好采用体温催芽法催芽。在催芽过程中多穿衣服，保持温度在32～35℃。第3天，当芽长至3～4mm时，将营养土浇透后，把发芽的种子播入营养钵中心，喷洒70%的敌克松500倍液对种子消毒，然后盖上1cm厚的营养土，并加盖小拱棚，薄膜需用0.1mm厚的透明塑料膜。
2.3苗床管理
2.3.1温度管理。选用从高温向低温的管理方法，防止瓜苗徒长。出苗前保持温度30～35℃，多数种子出土后，适当降温，白天25℃左右，夜间15～18℃，移栽前5～7d降温炼苗，提高瓜苗的适应性和抗逆性。如遇到高温天气，应及时通风。
2.3.2水分管理。由于播种前已把营养钵浇透，幼苗的苗龄仅20d左右，时间较短，土壤未发白时不浇水；发白时，浇少量水。
2.3.3病害防治。苗期病害主要有猝倒病和立枯病。可于播种前进行种子消毒和播种后进行土壤消毒进行防治。
3整地施肥与移栽
3.1整地
在头年冬天对西瓜田进行冬翻，为节约黑美人种子，采用1畦1行，1株4蔓整枝，1株留瓜3个。整地时，一般畦宽1.5～1.8m。起好垄，株距1.2～1.5m，挖好穴，留穴4500～5625株/hm2。
3.2施肥
移栽前10d，每穴深施50～100g45%硫酸钾复合肥和10～15g尿素，混合均匀，用松土盖紧，再盖上1层地膜。
3.3移栽
当瓜苗6～7叶时摘心，最好选择晴天进行移栽。移栽前在地膜上划1道口子，然后拨开松土，在肥料上预留3～4cm厚的松土，栽入瓜苗。定植后浇少量定根水，然后搭起小拱棚。小拱棚长度不超过12m，有利于高温天气下及时通风，使幼苗保持生长一致；及时降温，以免高温烧苗。
4田间管理
4.1查苗补苗
由于黑美人西瓜种子较小，抗寒性较差，在低温条件下往往瓜苗生长不一致，还会形成一些弱苗或者僵苗。因此应特别注意查苗、补苗。在有苗的前提下淘汰僵苗、弱小苗。
4.2小拱棚管理
应注意高温时通风，防止高温烧苗，当外界温度25℃时，棚内温度可达到35℃，选择上午10时至下午3时的时间段通风，晚上盖住两头。当外界温度低于15℃时，一定要注意压紧薄膜，同时应防止薄膜损坏。
4.3撤膜盖土
黑美人西瓜在移栽时已摘心，使子蔓呈心形分布于土壤表面。当日平均气温稳定在20℃以上，子蔓4～5叶时，就可以撤去小拱棚保存好薄膜，第2年还可以使用。
4.4盖土
撤去小拱棚后，及时用稻草盖土，采用全覆盖土面的办法。
4.5追肥
在坐果期前，除针对弱苗（无替补苗）追施速效性尿素或人粪尿外，其他瓜苗一般不追肥。当西瓜拳头大时，在第2或第3雌花部位定瓜。定瓜后追肥，用45%硫酸钾复合肥450～600kg/hm2、尿素75～150kg/hm2，溶水后逐株浇施。
5病虫害防治
选择晴天枝蔓盖土后整枝，整枝后及时喷施1次药剂，如75%百菌清600倍液，或70%甲基托布津600～700倍液，防止病害从伤口侵入。一般情况下采用在露水未干时施用黑白粉（草木灰∶石灰为1∶3）进行防治。如果发现枯萎病，应及时拔除，并用新鲜石灰对发病穴周围的瓜苗进行消毒，其他病害可以针对性治疗，但在收获前15d禁止使用任何农药，以免在出售西瓜时有农药残留。
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