油豆角适期采收

采收期也是影响油豆角贮藏效果的主要因素。不同成熟度的油豆角的耐贮性不同，在适熟期（花后11d）和完熟期（花后14d）采收的油豆角的贮藏效果较好。如果想贮藏油豆角，就应当在这两个时期采收。