冬至已过，寒冻来临，油菜应针对冻害采取综合性的防冻措施，确保油菜壮苗过冬：一是选用抗寒性品种；二是按品种特性适期播种。冬性品种应早播，采取营养薄或带土移栽，培育壮苗，增加干物质的积累，提高抗冻能力。达到三个确保，即：确保油菜丰产、优质、高效；确保生产者、经营者、消费者满意；确保社会效益和经济效益显著。应采取以下防冻措施。
1、灌好越冬水。目前，持续抗旱，油菜远看淡绿，近看叶片黄绿，细看体形瘦小，抗冬能力差，越冬水应抓紧浇灌，可缩小昼夜温差，改善田间小气候，缓解低温袭击，防止干冻枯死。
2、追施苗肥，抓好壮苗防冻。油菜要获得丰产、高产，必须在苗期实现“秋发”、“冬壮”。奠定产量基础。冬前应抓住有利时机追施苗肥，特别是晚栽的小苗和直播较迟的油菜，要抓紧中耕松土、施肥、间苗、补苗，以促进油菜冬前营养生长，形成强大的根系，分化较多的叶片和茌芽。苗期追肥要增施磷、钾肥，磷肥能促进油菜根系发育，增加油菜抗性；可提高油菜抗寒、抗病、抗倒伏的能力；应适当控制或减少氮肥的施用量，以免植株柔嫩多汁，抗寒力差。
3、中耕培土。培土高度一般以基部第一片叶为宜，既可疏松土壤提高土温，又能直接保护根部，有利于根系生长
和防止倒伏。
4、摘除早薹早花。甘蓝型冬油菜在立春之前出现抽薹开花应予摘除，以减少冻害，摘后必须追肥一次速效性氮肥，使植株体内养分起到得以补偿，以促进其恢复生长，促发分枝，增加角果数。
5、重施腊肥。可在油菜的行间增施土杂肥、厩肥、人粪尿、草木灰等肥料，可提高地温2—3℃，起到防寒、保暖的效果，同时还可以起到冬肥春用的效果。
6、地膜覆盖。可在油菜行间覆盖稻草、茅草等作物秸秆，既可以提高土壤温度，又可以保水保湿，还可以抑制杂草的生长，秸秆腐烂后又是很好的有机肥料。
7、若发生霜冻。适时采取人工烟熏提高局部环境温度、减轻霜冻危害。
8、预防病害，施用叶面肥。冻害的油菜抵抗力下降，应喷施药剂预防病害发生，同时结合防病喷施叶面肥，补充作物的营养，如0.3％磷酸二氢钾、腐熟稀薄人畜粪尿等增强植株的抗性，促进生长发育。
