小麦赤霉病又名烂麦头，是一种爆发性、流行性、气候性病害，一般可减产1—2成，大流行年份减产5—6成，甚至绝收，对小麦生产构成极大危害。且病粒中含致呕毒素，可引起人畜中毒。
症状：侵染初期在颖壳上产生水渍状褐色斑，渐渐扩大至整个小穗，小穗枯黄，湿度大时，小穗基部会出现粉红色胶质霉层。
防治：小麦赤霉病具有“扬花期侵染，灌浆期显症，成熟期成灾”的特点，因此对小麦赤霉病的防治应采取“预防为主，主动出击”的防治策略。目前，我县山区小麦大部分已抽穗，四月中下旬进入扬花期，这个时期也是开展小麦赤霉病预防的关键时期，当小麦扬花株率在10%就要喷施第一次药，如果气象预报有连续三天以上阴雨天气，就要及时喷施第二次药。每667平方米可选用40%多菌灵胶悬剂150毫升或80%多菌灵超细微粒50克或70%甲基硫菌灵80—100克对水40公斤，对准小麦穗部均匀喷雾。若喷药后下雨，则需雨后补喷。如果使用粉锈宁防治不能在小麦盛花期喷药，以免影响结实。
