倒春寒是指小麦进入返青拔节这段时期，因寒潮到来降温，地表温度降到0℃以下，发生的霜冻危害。冻害较轻麦田麦株主茎及大分蘖的幼穗受冻后，仍能正常抽穗和结实;但穗粒数明显减少。冻害较重时主茎、大分蘖幼穗及心叶冻死，其余部分仍能生长;冻害严重的麦田小麦叶片、叶尖呈水烫一样地硬脆，后青枯或青枯成兰绿色，茎秆、幼穗皱缩死亡。
预防早春冻害最有效措施是密切关注天气变化，在降温之前灌水。因此，有浇灌条件的地块，在寒潮来前浇水，对防御早春冻害有很好的效果。
由于冻害发生在早春返青前期，季节较早，而小麦又具有较强的自身调节能力，所以反馈余地较大。发生轻微冻害的田块，后期生长基本不受影响；若早春一旦发生冻害，要及时追肥进行补救。
主要补救措施有：
1、返青至起身期，在二月下旬至三月中旬要以促为主，及早划锄铲除杂草提高地温，每亩追施5-10公斤尿素。及时喷施天达2116抗旱壮苗专用型600倍液，促使受冻小麦叶片恢复生机，防治病害，促进生长发育，早发新孽，多成穗，成大穗。对于小麦叶尖及叶片受冻害的，于返青至起身期，及时喷施天达2116抗旱壮苗专用型600倍液，并酌情每亩补施尿素5公斤左右，促使麦苗尽快转入正常生长。
2、起身拔节期，喷施天达2116粮食专用型600倍液，调节生长，防止春季倒春寒造成小麦冻害。
3、对发生纹枯病、锈病的麦田，要在三月上旬进行一次普防，用20%粉锈宁乳油或5%井冈霉素水剂+天达2116壮苗专用型600倍液防治。控害增收，确保小麦增产。
一般性受冻麦田（仅叶片冻枯，没有死蘖现象）应在早春及早划锄，以提高地温，促进麦苗返青，并在起身期追肥浇水，提高分蘖成穗率。
