猪粪渣生产蘑菇效益好

发布日期:2018-07-17 20:52

蘑菇是高蛋白、低脂肪、富含多种矿物质和维生素,富含膳食纤维的营养食品,口感清脆滑嫩,美味无比,是21世纪的优秀健康食品。蘑菇的栽培基本上都是采用传统的稻草与牛粪为主要原料,而我区牛存栏数量少,蘑菇生产所需的牛粪紧缺,几乎都需要从外地调入。为解决蘑菇的规模化生产原料来源问题,我区农技人员指导菇农利用固液分离后的猪粪渣代替牛粪,生产试种的蘑菇产量高、味道美、销路好,成本低。该技术的推广应用,将促进我区畜牧产业与食用菌产业的可持续协调发展,实现物质、能量的良性循环。