秋季的西葫芦的种植方法是：1、合理密植。秋季西葫芦播种时间一般在8月份，露地直播。这时正值高温多雨季节，土壤湿度和空气湿度都比较大，生长发育快。因此，秋播西葫芦的行距应比春播的大些。此外，品种不同，株型不同，密度也应该不同。比如，特早熟品种一般行距54厘米，株距45厘米，每亩2200株；早熟品种，株型大，密度应为行距70厘米，株距60厘米。
2、中耕除草。前期温度高、湿度大，易徒长，必须深中耕、勤中耕。每次大雨过后都要及时排水、中耕，防止杂草丛生。
3、浇水追肥。前期要严格控制浇水，如果旱灾严重，只能开沟浇小水，切不可大水漫灌，否则会造成疯秧。一般掌握在大部分植株已经坐瓜，瓜秧长度达到80厘米左右时开始浇水追肥，每亩可随水冲施磷酸二铵10公斤。开花后7～10天浇催瓜水，以促为主，雨水大时应及时排水，并适时喷施壮瓜蒂灵，使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美；生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。
4、防治病虫害。秋播西葫芦病虫害主要是病毒病和白粉病，害虫主要是蚜虫，应及时加强防治。
