1.标准菇房：标准菇房通常采用彩钢复合板材，屋顶层彩钢板采用15厘米厚聚苯夹层复合板，菇房四周墙面采用10厘米厚聚苯夹层复合板。地面采用保温材料外加水泥混凝土，出菇房内放置铁制层架。并安装控温、通风、控湿、控光等装置。
2.砖瓦结构连栋菇房：该菇房多为自然季节栽培使用，在长江以南地该较为常见。
3.半地下式简易菇棚：为河北省灵寿县等北方地区自然季节墙式立体栽培菇房。
4.竹木结构简易菇房：该菇房由竹木、棚膜、遮阳网组成，相对投资较少，在长江以南竹产区应用较多。
5.闽浙山区简易菇棚：该菇棚由竹木、棚膜、稻草组成，是闽浙山区生产者就地取材、因陋就简的栽培场所。
