超甜玉米是果蔬型专用玉米，以其甜味浓、种皮薄、芳香、脆嫩等优异的食用品质而深受消费者青睐，在我国有良好的发展前景。但超甜玉米种子生活力弱，大面积直播的出苗率仅在50%左右，缺苗断垄问题突出，加之种子较贵，影响了农民的生产积极性。
湿土催芽技术能在短时间内将有生活力的种子和死种子区别开，使育苗和大田播种的出苗率达95%以上，整齐度达85%以上，并节约人力、物力、财力，提高效率，从而提升传统直播育苗的技术水平。湿土催芽法操作简便，易懂易学，投资甚微，耗时少，收益大，适用于全国所有超甜玉米种植区。其操作技术要点及程序如下：
一、建催芽床
催芽床应根据栽培面积和不同的自然条件因地制宜建设，主要有以下几种方法：
1.利用背风向阳的空闲地、温棚、庭院等场所建催芽床，催芽床长4米～5米、宽1米～1.2米、深10厘米，按具体栽培面积建若干个。
2.建催芽房。先利用铁皮、塑料等材料制作长、宽各60厘米、深10厘米的正方体催芽盘数个。盘底每隔8厘米～10厘米扎1个0.5平方厘米的出水孔，另用木（铁）条钉（焊）制安放催芽盘的盘架若干个。将催芽盘整齐码放到盘架上置于空闲房内，即建成一个简易的、具有一定规模、工厂化生产性能的催芽房。
3.有条件的地区可利用育蔬菜苗的电热温床或电热控温催芽室催芽。
4.栽种面积不大的农户可利用湿润的菜地边角或空白行、塘等作为催芽床。
二、制备细土（砂）
取干净土，经去杂过筛得到黄豆大小的颗粒即可。播种前将细土（砂）置于太阳下暴晒数小时或用开水冲烫片刻作消毒处理，能有效解决富含糖分的种子吸水涨后易受霉菌污染而腐烂的问题。
三、播种
播种时按不同催芽床采取适宜的方法。
1.空闲地、温棚、庭院等场所建的催芽床，沿催芽床的一边开浅沟数条，沟长与催芽床的宽度一样，沟距4厘米～5厘米，沟宽4厘米～6厘米、深6厘米～8厘米。沟理好后，将种子沿沟底平铺1层，播种密度以不起堆为宜。盖上3厘米～4厘米厚的细土（砂）。常温下，在露地里建的催芽床需盖地膜增温保湿，一床一膜。
2.用催芽盘催芽的，首先将消过毒的干净细土（砂）平铺3厘米～4厘米厚于催芽盘内，然后将种子平铺在上面，不起堆，最后盖上3厘米～4厘米厚的细土（砂）。
3.在湿润的菜地边角或空白行、塘处开沟播种催芽时，播种前最好将土壤的含水量调到湿润而又向外渗水为佳，使盖上的种土疏松透气，有利于种子的呼吸和萌动，反之播种后再浇水易造成土壤起壳、板结而抑制种子的呼吸和萌动。
四、播种后的管理
播种后主要搞好温度和湿度的管理。超甜玉米是喜温作物，适宜的生长温度是25℃～30℃，在这一温度范围内，2天～3天即可萌动。
五、取种
2天～3天后用小铲等工具将催芽床（盘）上的土层轻轻扒向一边，将处于萌动状态的种子取出置于育苗床（盘）内育苗或直接移栽到大田内。
