一、苹果萎蔫的原因
如果苹果产区长时间的持续高温干旱，缺乏有效的降水，让果园小气候异常干燥、空气湿度保持在长期低于40%，这就会造成那些未及时灌溉补充水分的果园，出现果树生理机能发生紊乱，叶片不断从果实中夺走水分。同时，果实的呼吸强度加大，果实抗衰老功能降低，慢慢进入蒸腾失水状态。另外，苹果萎蔫不是一天造成的，它是一个日复一日的积累过程。
二、苹果萎蔫的预防措施
1、改良土壤
在秋季，适时在果树根系附近挖穴埋施腐熟农家肥，增加土壤团粒结构，改良土壤。同时，还应补充中微量元素肥料，特别要重视钙肥的施入，可每年每亩穴施不低于40千克的活性钙，以调节果实呼吸强度，提高果实抗性。
2、覆草覆膜
在果园的外围、行间适当种植蒲公英等植物，以恢复果园土壤原生态，调节果园的小气候，还能控制果树根系上浮，促其向更深层次下扎。同时，减少翻耕，行内覆盖黑色地膜，有助于保护土壤团粒结构，降低地下水的蒸发量，提升土壤蓄水蓄肥能力。实践证明，生草果园气温比清耕果园要低3℃左右。
3、合理浇水
在果园铺设滴管管道，通过实时监测土壤含水量，当含水量降至60%时及时补充水分，有效避免大水漫灌而出现根系短期缺氧死亡的生理干旱现象，达到均衡供水的目的。
4、合理追肥
肥水一体化能促进果树根系充分吸收水肥养分，提倡使用水溶肥。可使用生态有机液体肥500-1000倍液进行树上喷施、树下冲施，对苹果失水萎蔫的预防效果比较明显。
5、合理修剪
特别针对“落头开心树型”果树，因该树型的叶幕层较薄，会让部分果实直接暴露在阳光下。因此，修剪时应该在各主枝背上适当保留一部分中庸健壮的新生枝条，既可作为结果枝的后备力量，又能增加树体叶幕厚度，保护树体免受日灼，保护果实避免失水。
