其实无论是柑橘还是苹果，都是水果之中种植最广泛的，都是我国常见水果。就柑橘来说不论是果肉还是橘皮都是可以生吃和入药的；而苹果也是不仅可以生吃还可以烹调成果馅制成甜点。但是，很多时候，它们由于种植的环境和品种的不同，造成了其无论是口感或是个体大小都有很大的差异。其实无论是那种的不同都是和种植有关的，今天我们就一起了解一下柑橘和苹果的种植气候分别是怎样的。
柑橘种植气候
柑橘起源于亚热带雨林，在长期的生长发育过程中，形成了喜温怕冷的特点，特别是对温度、水、光、土壤、地形等环境条件的具体要求。可以说日常的天气条件对柑橘的长势起着主要的作用。因为柑橘大部分都是根据气候和环境条件的要求在生长，只有生存条件合格了，它才能正常的生长、开花和结果。
柑橘所需的气候条件包括温度、降雨量和光照条件，其中温度最为严格。它不仅要求一定的年积温才能达到高产优质，而且对当地冬季低温也有一定的限制，即必须在一定的低温线以上才能种植。不同的柑橘品种有不同的耐寒性，就像甜橙和葡萄柚最怕冷一样，在-5℃以下会发生冻害。
但柑橘的抗寒性介于两者之间，在-7℃时发生冻害。此外，柑橘的年平均温度要求在15℃、5500-6000℃和2500-3500℃以上。年降雨量1200-1700mm。光强度为10000-20000勒克斯。因此，在生产上，必须选择符合生长发育需要的气候条件来发展柑橘生产。
苹果生长气候
苹果树是一种适合生存在气温不是很高地带的果树，喜低温、干燥，冬季不喜特别冷，夏季不喜特别热，像人一样。它适宜的温度范围大概在9～14℃的气温。极端时，冬季的最低温不能低于12℃，夏季最高月平均气温不高于20℃。最好苹果的生长季节应为4月至10月，平均气温也是在12-18℃左右最好。而在冬季时则需要1200-1500小时7.2℃以下的低温才能顺利度过自然休眠期。
一般认为，苹果可在年平均气温7.5-14℃的地区栽培。由于苹果自然休眠期长，如果冬季温度过高，不能满足它们的休眠期时，可能导致春季发芽不均。从世界上种植培苹果最多的地区来看，冬季最冷月份（北半球1月、南半球7月）的平均气温在-10℃至10℃之间，可以满足苹果对低温的要求。
看完柑橘和苹果的种植气候分别是怎样的之后，是不是对两种水果了解的更过了呢？不再局限于只知道吃了吧？其实不只有苹果和柑橘它们有“挑剔”的生长需求，所有的水果都有，大家不妨在深一步的了解一下他们吧。
