一、疏苗、补苗。对直播油菜，特别是点播的油菜，由于天气干旱，播种量偏大，而且出苗不匀，缺苗断垄比较普遍，对疙瘩苗要抓紧疏苗，以免苗挤苗，形成弱苗。应去小留大，把间掉的油菜苗补栽在缺苗处，补栽时要带水，促进早成活。
二、中耕、培土。中耕具有增温、保墒、除草、防病治虫、疏松土壤，促进油菜根系生长等多种功效。所以，油菜田要结合中耕进行培土，特别是对高脚苗更要培土，不仅可以减轻冻害，还可以防止倒伏。要把高脚部分，特别是根颈部埋入土中。
三、合理施肥。直播油菜出苗后10~15天，追施一次苗肥，一般每亩施尿素10公斤；移栽油菜在施足基肥和施好第一次苗肥的基础上，于11月下旬至12月初视苗情补施第二次苗肥，亩用尿素5公斤或碳铵15公斤。越冬期，对长势较差的要施好腊肥，对长势偏旺的要控制氮肥、增加磷肥和钾肥的施用量，力争平衡发展，壮苗越冬。要十分重视硼肥的施用，提倡硼肥基施和苗期叶面喷施，防止油菜花期出现“花而不实”。
四、强管理，防渍害和冻害。防渍害和冻害是油菜冬季田间管理的重点工作，要及早开好田内三沟，清理田外沟渠，确保排水畅通。提倡稻草还田，在移栽油菜行间覆盖稻草，能增温保湿。越冬期对生长过旺的油菜喷施多效唑等化学调控剂，促进植株矮壮和根系发育，提高油菜的抗寒防冻能力。一般用多效唑50克冲水50公斤喷施一亩大田。
五、防治病虫草害。油菜苗期是病虫草害危害较重的时期，要采用人工除草和使用油菜除草剂相结合的办法防治油菜田草害，人工除草以中耕松土、清沟覆土，并辅以手工拔除。化学除草要根据杂草类型选用对口除草剂，以禾本科为主的，在杂草3-4叶期，可选用5%精喹禾灵乳油或15%精稳杀得等除草剂防除；以阔叶杂草为主的田块，可选用50%草除灵悬浮剂防除，也可与禾本科除草剂混用，提高除草效果。油菜苗期以蚜虫为主，要选用吡虫啉、抗蚜威等对口农药，进行科学防治。
