科学施肥。果树冻后树冠叶片损伤严重，地上地下部分失去平衡，从而影响根群的吸收功能。因此，气温回升后要合理施肥。1.可用0.3％磷酸二氢钾和新高脂膜喷施1次，补充树体营养，防止再落叶。2.用腐熟的淡粪水，寒潮过后10天或日平均温度升到12℃时施用淡尿素溶液(每50公斤水加尿素100－150克)。3.施用草木灰、火土灰、牛猪粪等暖性肥，以提高地表温度，加速根系吸收，以促使树势尽快恢复，并有促花和提高花质的作用。若发现植株有烂根现象，则应先处理烂根，再经15天后才进行施肥。
科学修剪。修剪工作是否适时适度，关系到树体的恢复和产量，应该在“立春”天气稳定回暖后或春芽正常萌动前半个月进行修剪工作。修剪造成的伤口要及时涂抹愈伤防腐膜，保护伤口愈合组织生长，防病菌侵染。
加强病虫防治工作。果树受冻后，损伤严重的枝叶开裂，抗病虫能力弱，易受病菌侵入，引发树脂病、脚腐病、炭疽病、日灼病等。可用新高脂膜800倍喷施叶面，并用护树大将军涂刷树皮、伤口。在新梢萌发时再用药1次，防止病菌入侵。
