桃树芽接，当年嫁接、次年挂果、3~4年进入盛果期。其嫁接技术要点如下：
1、选择砧木砧木要选择生长壮、无病虫害，茎粗在0．5厘米以上的毛桃树苗。
2、选好接穗接穗要选3年生以上的优良种桃树头年长出的新枝条，且表皮光滑细嫩，生长健壮，无病虫害，花芽饱满充实，其茎粗与砧木一致。
3、嫁接时间一般在3月下旬至4月上旬进行嫁接。但因各地气温不一致，为准确判断嫁接时机，可根据桃树的生长情况来定，当桃树树液大量流动，花蕾正待开放前3-5天，芽苞长出1厘米左右时为嫁接佳期。
4、嫁接方法备好塑料带、刀具。选砧木上一饱满芽眼，先用刀在芽眼上、下各1厘米处环割一周，深达木质部，然后在芽苞对面竖割一刀，使所割的皮、芽能连在一起轻轻剥下。环剥时，动作要快、要轻，不能损伤芽苞处的木心，再在接穗上用同样的方法环割一大小一致的芽苞，切忌损坏芽苞。这时，把接穗上剥下的芽苞轻轻按原方向对齐紧贴在砧木上，使之接口部位绝对吻合，并立即用塑料带包扎牢。同时，还须将砧木上的芽苞抹去。
5、接后管理①嫁接之后对砧木上所生萌蘖及时抹掉，以促使营养集中，接芽旺长，一般每7～10天检查1次。②待嫁接新芽枝条长到20厘米以后，在砧木上绑一木棍或竹竿，将新梢用活扣捆在支柱上，以防被风吹折。③待嫁接部位伤口完全愈合后，即可去掉塑料包扎带，以防缢伤。④嫁接枝条由于生长嫩绿，易遭受害虫侵袭，如食心虫、毛虫、刺蛾等，可用20％速灭杀丁乳油20克，对水50千克喷杀；同时用生石灰1份、硫磺2份、水10份熬成的石硫合剂，均匀地涂抹在砧木上，以防病菌侵入。⑤嫁接后的植株由于生长旺盛，需肥量大，要及时追施适量的化肥，以氮肥为主；也可进行叶面喷肥，前期用0．5％的尿素溶液喷施2～3次，后期用1％磷肥浸出液过滤喷施1～2次，追肥后须浇上一次透水。
