葡萄绿苗夏季定植建园，是近年兴起的一项新技术。此项技术可使春季因资金、苗木、土地等原因而定植不成的果农圆了当年建园的梦，且方法简单、成活率高、易管理。翌年可获取亩产1000公斤~1500公斤的好收成。其技术如下：
⒈园地选择葡萄园要建于水源充足、排水良好、非重酸重碱、交通方便的地块。
⒉苗木选择夏季定植葡萄苗有三种苗木可供选择。第一种是在春季大棚里培育的营养钵苗；第二种是上年留存的硬枝扦插苗；第三种是当年扦插在大田的绿苗。
⒊品种选择选择目前比较先进的品种。在鲜食品种中，极早熟的可选择红双味、黑香蕉、贵妃玫瑰、紫珍香、京秀等；中熟品种可选择京优、大粒玫瑰香等；无核品种可选择汤姆逊、美丽、弗雷等。酿造品种可选择蛇龙珠、赤霞珠、希拉、白玉霓等。
⒋土壤准备在选好的园地上，最好南北向开宽深各60cm的沟，底层可放入适量小麦、玉米等秸秆，然后亩施入5000公斤土杂肥，回填一定量土后，与粪搅匀。然后将余土全部填回，打埂作畦、浇水。待土壤松散后，即可定植。
⒌定植时间
一般从5月中下旬至7月上旬均可定植。最好选择阴天、雨后、下午定植。
⒍定植方法以营养钵苗为例，先将塑料袋用刀片上下割开剥去，然后栽入备好的定植行中，深度以新梢埋入地平面3cm为宜，并适度将表土按紧，栽后随即浇水。土壤松散后铧锄保墒。
⒎定植后的管理
⑴水肥管理。待绿苗新梢长至7~8片叶时，株施尿素30~50克，20天后株施磷酸二氨50克，再20天后株施硫酸钾复合肥100~200克。施肥后及时浇水。⑵修剪整形。待新梢长至7~8片叶以上后摘心，逼其发生副梢，留副梢3~4个。⑶病虫害防治。待新梢长至5~6片叶时，喷一遍80％喷克600~800倍液，并适量加入杀虫剂。过半个月后，喷一次50％多菌灵500~600倍液。立秋前后低温高湿时，注意防治霜霉病，可喷一遍78％科博600~800倍液。
