为害症状：幼苗出土前受害不能出土，或出土后枯死。成株期发病，叶部病斑多从叶缘向内发展，形成“V”字形的黄褐色枯斑，病斑周围淡黄色，病菌从气孔侵入，则在叶片上形成不正形淡黄褐色病斑，有时病斑沿叶脉向下发展成网状黄脉，叶中肋呈淡褐形，病部干腐，叶片向一边歪扭，半边叶片或植株发黄，部分外叶干枯、脱落，严重时植株倒瘫，湿度大时病部产生黄褐色菌溢或油浸状湿腐，干后似透明薄纸。茎基腐烂，植株萎蔫，纵切可见髓中空。种株发病，叶片脱落，花薹髓部暗褐色，最后枯死，叶部病斑“V”字形。黑腐病病株无臭味，有霉菜干味，可区别于软腐病。被黑腐病为害的大白菜易受软腐病菌的感染，从而加重了白菜的受害程度。
病原菌形态特征：菌体杆状，顶端极生1根鞭毛，可链生，革兰氏染色阴性。病菌生长温度范围5-39℃，最适温度25-30℃，致死温度51℃经10分钟，最适酸碱度6.4。病菌在病残体上，一般可存活2-3年。
发病特点：病菌随种子、种株或病残体在土壤中越冬，成为第二年的初侵染源。播种带病种子，病菌从幼苗子叶边缘的水孔侵入而引起幼苗发病，土壤中的病菌靠雨水、灌溉水、农事操作和昆虫进行传播，病菌多从叶缘水孔或虫咬伤口侵入。带病种株病菌进入种荚和种皮，使种子带病，种子带病率可高达100%。带病种子是黑腐病远距离传播的主要途径。高温多雨，早播，与十字花科作物连作，管理粗放，虫害严重的地块，病害重。
防治方法:
(1)无病株采种及种子消毒：无病株采种，种子无病。非健株采种，种子浸种洗净晾干后播种，或用50℃温水浸种20分钟，用冷水降温，或用种子重量0.3%的50%福美双可湿性粉剂拌种。注意不要用链霉素浸种，以免产生药害。(2)轮作：与非十字花科作物实行2-3年轮作。(3)加强田间管理：适时播种，苗期适时浇水，合理蹲苗，及时拔除田间病株并带出田外深埋，并对病穴撒石灰消毒。(4)药剂防治：发病初期及时喷药，防治可用农用链霉素或新植霉素4000倍液或47%加瑞农可湿性粉剂600-800倍液加丰收一号1000倍液喷洒，或菜丰宁B1每亩地300克加水60升喷雾或加水250升灌根。
