1、整地施肥。8月初，整地施基施，以农家肥或者叶菜类复合肥为主，耕翻细耙后做成宽2米的高畦后备种。
2、适期播种。8月下旬播种，播种时用新高脂膜拌种能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。播种撒播、条播均可，播后镇压并浇水。最好覆盖遮阳网，同时勤浇水，浇水宜傍晚浇水。
3、田间管理。播种7-10天出苗后，及时拔除杂草。出苗、破心到初次收获后，施尿素、硫铵。出苗前后保持土壤湿润，高温时适当控制浇水量，以防湿度过大炕苗。定期喷施蔬菜壮茎灵使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。
4、病虫害防治。菠菜主要病虫害有霜霉病，潜叶蝇，病重地块应实行2-3年轮作；加强苗期管理，播种不宜过密，以利于通风透光，提高植株抗病能力；用75%百菌清600倍液喷雾。防治菠菜潜叶蝇，用40%乐果乳剂1000倍液喷施，7-14天喷药一次。药剂喷施结合新高脂膜增加药效，降低农药残毒，提高菠菜质量。
