一、选择优质山药种：根据翌年山药种植面积确定留种数量，在收获山药栽子时要尽量减少伤口。用2-3年的栽子或段子时应将伤口蘸石灰粉或多菌灵粉剂，并充分晾晒，要妥善保管，严防冻害。
二、晒好山药种：晒种不仅能加快伤口愈合，防止病菌侵入，而且能促进山药种块的生命活动，使不定芽萌发生长出健壮幼芽。晒时应在草苫或土地面上单层摆匀，经常翻动，防止雨淋。严禁把种块直接放在水泥场上晒种。当晒种时间达到25天以上时，种块一端表皮变成褐绿色，水分蒸发掉30%-40%时即可停止晒种。
三、早开沟、早晒田：山药开沟起垄应在播种前10天完成，这样可以提高地温，有利于发芽出苗和减少烂种死苗。
四、适时播种：当10厘米地温稳定在10℃以上，且在下种前7-10天无连续阴雨天气时，为山药最佳播种期。
五、控制播种深度：实践证明，山药最适播种深度为8-10厘米。播种过浅，如遇天气干旱，土壤墒情不足，则不利于发芽；播种过深，同时遇低温寡照或连续阴雨天气，容易烂种死苗。
