低温天气可以趁中午前后温度比较高的时间让蔬菜见上一到两个小时的光，千万不要连续几天不揭草苫。提倡在大棚的后墙张挂反光幕，增加透光量。加强保温措施。提倡双层草苫覆盖。个别的矮生蔬菜可以在棚里加盖小拱棚。要注意连阴天以后骤然晴天的处理。连阴天后突然晴天，如果揭开草苫以后常常会出现蔬菜急速萎蔫死亡的现象。正确的方法应该是：早晨起来揭开草苫以后，及时进行叶面追肥和喷药。当植株出现萎蔫现象时，将草苫放下来，到下午2到3点，再将草苫收起来，让蔬菜见光，傍晚时间适当早盖草苫，加强夜间保温。一般经过2到3天的适应之后，可以进行正常管理。低温雪天时尽量使用烟雾剂或者粉尘剂防治病虫害，并且要保持草苫干燥，防止积雪压塌大棚。
