观赏辣椒是辣椒属中的一种,按果实的颜色分,有
红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型;按果实的形状
分,有线形、羊角形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指
天形等类型。以下介绍3个较好的品种类型。
品种特征特性
1.五彩椒
株高15~35cm,开展度45~60cm。小果形,果实长圆
锥形,近似三角形,果顶朝上。果长2.5cm左右,果宽
1.6cm左右,单果重2~10g,辣味强,坐果力强,结果数
多。同一株果实可同时有奶白、浅黄、橙黄、红4种颜
色,具有很高的观赏价值。
2.小米粒椒
株高20cm左右,分枝多,株形优美,结果多,果实呈
长扁圆形,果如米粒大小,幼果乳白色。果径0.5cm左
右,单果重5g,味辣,果顶朝上,果实在成长过程中有
白、紫、红等变化。花白色,叶片深绿色、细小。易栽培
管理,观果期长,因株型小巧,是家庭盆栽观赏的最佳辣
椒品种之一。
3.指天椒
株高60~90cm,开展度70~100cm。根系强大,茎直
立,一般为双叉状分枝。果实锥形,向上直立生长,长
2.5~3.5cm,横径0.7~0.9cm,幼果青色,熟果红色或黄
色,味辣。播种至初收90天左右,收获期与观赏期长达7
~8个月,分枝力强,结果多,耐旱、耐热,抗病虫能力
强,耐寒性中等。
除以上3种外,另外还有其果卷曲如小蛇状的蛇形
椒,果色鲜红、大小似樱桃的樱桃椒,嫩果为黑紫色的黑
色指天椒,其果实大小和形状宛如鲜枣般的枣形椒等。
栽培技术作观赏用的辣椒可采用露地栽培或盆栽。