刮树皮是指把核桃大树干上的粗皮、翘皮和病皮刮掉，破坏虫害越冬场所，有利于喷药防治病虫害。但从生态的角度看问题，粗翘皮中同样也有益虫藏身。因此，刮皮应在春季进行，有益天敌多数出蜤早，待它们安全越冬转移后，再刮皮并及时喷药，有利于生态恢复。
