辣椒疮痂病又名细菌性斑点病，是辣椒主要病害之一，以露地栽培受害较重。
一、症状
主要危害叶片、茎蔓、果实，其中以叶片上发生较为普遍。叶片染病，初为水渍状、圆形、褪绿小斑点，以后病斑发展成不规则形状，边缘褐色、稍隆起，中部色较淡，稍凹陷，表面粗糙呈疮痂状，可引起落叶。茎枝和果柄发病时，病斑呈暗褐色条斑状，病部木栓化，有时纵裂。果实染病，初生暗褐色隆起小点，或呈疱疹状，逐渐扩大为长圆形、黑褐色疮痂状病斑，病斑边缘有裂口和水浸状晕环，潮湿时疮痂中溢出菌液。
二、传播途径和发病条件
病原细菌主要在种子表面越冬，也可随病残体在田间越冬。旺长期易发生，病菌从叶片上的气孔侵入，潜育期3～5天；在潮湿情况下，病斑上产生的灰白色菌脓借雨水飞溅及昆虫作近距离传播。发病适温27～300C，高温高湿条件时病害发生严重，多发生于7～8月份，尤其在暴风雨过后，容易形成发病高峰。高湿持续时间长，叶面结露对该病发生和流行至关重要。
三、防治方法
1、选用抗病品种如早丰1号、湘研1号、2号等。
2、种子消毒用55℃温水浸种30分钟，不断搅拌，然后移入冷水浸种3-4小时后催芽播种。或用1％硫酸铜溶液浸种5分钟，捞出清水洗净，拌少量草木灰或消石灰再播种。
3、合理轮作发病严重地块，可与豆科、十字花科蔬菜或粮食作物实行2年以上轮作。
4、农业防治清洁田园；加强管理，增加植株抗病性。
5、药剂防治发病初期可选用50％DT可湿性粉剂500倍液、77％可杀得可湿性粉剂500倍液、57.6％冠菌清1000倍液、45％代森铵水剂800倍液、14％络氨铜水剂350倍液等喷雾防治，7-10天喷一次，连续喷2-3次。
