豌豆是一种有营养价值的豆类食物，它含铜、铬元素较多。豌豆对造血还有骨骼与脑的发育都有很好的效果，铬的话可以促进糖与脂肪的代谢。
1、选地整地
豌豆地应要选择地势平坦，便于排水的田地，土壤要含有丰富的营养物质，沙壤土或是黏土都可，PH值偏微酸或是中性。在播种前要将土地翻耕一边，保证土壤的通透排水性。且地在一年之内没有种过豆科类作物，不然容易引发病害，要将土地施足基肥，基肥数量视情况而定。
2、选种播种
豌豆种子要选择无病种子或者是在播种前将种子消毒，风干后在进行播种，这样是为了降低病害发生几率。在长江流域的朋友多在秋季进行播种，也可以在立春后进行播种，主要是避过南方夏季的高温与雨季，避免出现难以控制的情况，在华南地区则是在立秋前后进行播种，悉心照顾可在冬季或是春季进行采收。
3、田间管理
在播种至采收期间最少要除2-3次草，要促进根部生长与吸收能力，减少根部的竞争压力。未出苗时如果高温少雨应及时浇灌，促进种子发芽出苗速度。出苗后土壤湿度不宜过高。防治积水将根沤烂。但如果遇到了阴雨天气，连续下雨，也要及时将水排出，要保持土壤的湿度适中，防止过湿过干，引起花果掉落。
4、病害防治
豌豆的病害主要是白粉病与霜霉病，在播种前可以将种子浸入药剂进行消毒。播种完后可用多菌灵与甲霜灵喷洒进行防治，如果有病株产生，应立即拔除与其他病残体集中烧毁，减少传染源与病菌源，注意园间卫生与湿温度，及时拔除杂草，温湿度控制不当也是影响病菌滋生的重要原因之一。
5、适时采收
豌豆由于生长的季节与种植的方式不一样，采收的天数差距也很大。例如在夏季种植时，由于气温高，豌豆荚的生长速度较快，从播种到成熟也只需要半个月左右。但是在冬季种植时，气温低，从开花到采收可能需要一个月左右。所以我们要根据你对豌豆的实际用途去采收，例如你是要采食用豌豆，豌豆荚已经鼓起来，用手捏感觉果实较大，这时便可以采收了。
豌豆种植其实是比较简单的，乡下是很常见的作物之一，在播种至成熟最久的时间也只有1个半月左右。在种植过程中，需要注意的是病虫害这一块，病虫害所有作物最头疼的问题，发现有病情需要立即处理。不然可能会影响产量。
