冬春季大棚丝瓜套种蕹菜经济效益明显，经过3年试验，每亩产值一般为6000—8500元，其突出特点是春节前后以蕹菜为主，4月以后以丝瓜为主。现将其高效栽培技术总结如下：
一、品种选择
丝瓜选用本地优良品种延陵丝瓜，蕹菜为泰国蕹。
二、整地做畦
结合耕翻晒土，施足基肥，每标准大棚(30m×6m)施土杂肥500kg，复合肥30—40kg或腐熟鸡粪50kg。大棚中间做3宽畦，畦连沟宽1.5m，大棚两边做2窄畦，畦宽60cm。播种前灌透水，拉好大棚棚膜。
三、播种育苗
11月上中旬蕹菜经浸种催芽后直播，每棚用种3kg，播后撒上一层0.5cm的细土，畦上覆盖遮阳网并保持畦面湿润，幼苗出土3-5d后喷浇1次800倍液的70%甲基托布津可湿性粉剂或64%杀毒矾可湿性粉剂，预防猝倒病。12月中下旬丝瓜进行集中育苗，浸种24小时催芽3—5天露芽后，播于营养钵中。营养土配方为火烧土1份，没种过瓜类的田土2份，草木灰1份，播种前2d每立方米营养土加钙镁磷肥2.5kg、尿素0.25kg搅拌均匀，装钵后用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液浇透。营养钵排列紧密，覆盖地膜保温保湿，50%幼苗出土后揭膜，然后转入苗期管理。
四、田间管理
田间管理的关键技术是寒流前后蕹菜病害需及时防治，丝瓜早熟栽培需注意前期低温管理，及时整枝理蔓和魔潜蝇的防治。
1、蕹菜：大棚蕹菜一般于晴天中午浇水，以免土温急剧下降，收获两茬后可结合浇水追施尿素(每棚每茬次2kg)，浇水后适当延长通风时间。在寒流到来前两三天或寒流过后及时喷药，交替使用77%可杀得和58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液防治蕹莱白锈病、褐斑病等常见病害。
2、丝瓜：窄畦上的蕹菜2月上、中旬可整株采收上市，平整后覆地膜，丝瓜定植于窄畦中间，株距35cm。窄畦上的蕹菜也可预留空隙，直接定植丝瓜。此时若遇低温天气，可用铁线搭小拱棚保温，确保成活发棵。3月上、中旬待蔓长到60—70cm时，可用塑料绳进行引蔓，4月上、中旬随着气温迅速回升，可以揭去棚膜。蕹菜价格降到0.8元/kg时进行清茬，丝瓜开始沟底追肥培土和整枝理蔓工作。每棚追施复合肥20kg、尿素5kg。丝瓜第一次摘心后留3-4果，留一条强壮侧蔓代替主蔓，其他瘦弱侧蔓摘除。4月中、下旬第一批瓜采收后，主蔓再伸长1m左右留4—5果再次摘心，摘除多余的雄花和侧蔓，酌情摘除部分老叶。4月下旬到5月下旬，瓜实蝇和魔潜蝇发生初期，可以喷施大功臣可湿性粉剂2500倍液或52.25%农地乐乳油1000倍液，5d1次，连续2—3次。大棚丝瓜中后期管理同露地栽培。为提高丝瓜商品性，可以在花谢后残留花萼处吊上装有少量泥土的塑料袋，利用重力拉直丝瓜伸长。大棚丝瓜早熟栽培可以在7月中、下旬拉秧清茬。
