包菜（甘蓝）、甘薯苗、茄子、花菜（花椰菜），一年四种四收，经济效益可观，每亩产包菜5000公斤，甘薯苗8万棵左右、茄子3500公斤、花菜3000公斤，平均亩效益8000元以上。
包菜选用高产、早熟品种8398。冬前造好墒、精细整地，每亩施腐熟优质土杂肥5000公斤、碳铵50公斤、过磷酸钙50公斤作底肥，12月底小拱棚育苗。播后白天保持20～25℃，夜间10℃左右。2叶1心期分苗，按10厘米的株行距假植蹲苗，有3片真叶后结合浇小水，每亩施尿素10公斤。2月10日后通风炼苗；白天温度控制在25℃以下，夜间10℃以下。2月下旬做畦，畦宽80厘米。3月初移栽，每亩4000～4500株。栽后小水保苗，随即覆盖地膜，3～4天后隔行浇一次小水。莲座结球期浇2次水，结合浇水每亩施碳铵50公斤。用高效氯氰菊酯防治菜青虫。4月中旬采收，4月底5月初收完。
甘薯苗选用徐薯18，3月20日前后小拱棚育苗，每亩用薯种200～250公斤，于4月20日前后栽在包菜行内，每亩4000～4500株，麦收后出售甘薯苗，共剪2茬，每株可剪20棵左右，一共剪8万～9万棵。
茄子选用当地自留品种大紫黑门茄。1月底2月初小拱棚育苗，4月底在包菜行内、畦面中间移栽1行茄子，每亩1500～1600棵，栽后及时浇小水，初花期施一次追肥，每亩施腐熟鸡粪1000公斤、复合肥50公斤。全生育期结合浇水每亩追施碳铵100公斤，分2次追施。田间发生病虫害应及时防治。6月20日前后上市，8月上旬结束。
花菜选用日本雪山品种。7月20日前后育苗，用遮阳网遮阳降温。注意防暴雨、防高温。出苗后每天下午4点喷凉水降温，雨后及时排水。茄子清园后翻耕、施肥，每亩施土杂肥5方、饼肥50公斤、复混肥50公斤。做畦，宽1.1米，每畦栽两行。8月底移栽，行距35～40厘米，每亩2000棵左右。缓苗期后每亩穴施磷酸二铵25公斤。生育前期以蹲苗为主，在花球有3厘米左右时结合浇水每亩施尿素10～15公斤（分2次）。浇水应视田间温度而定，一般5～7天小水轻浇一次，10月底上市，11月中旬结束。
