十字花科指哪些蔬菜?

发布日期:2018-05-21 19:12
问:
十字花科指哪些蔬菜?

识别特征:植株具辛辣味。十字形花冠,四强雄蕊,角果,侧膜胎座,具假隔膜。

小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。