在20世纪50年代末、60年代初，法国、德国、纽约和加利福尼亚等地区开始研究通过使用赤霉素来拉长果穗，预防果腐病。经验显示，赤霉素的使用要根据葡萄穗轴的长度来决定，而不是花穗或新梢。决定使用赤霉素时，我们也要关注葡萄的侧(穗)轴。当花穗吸收葡萄体内的赤霉素，主穗轴开始伸长，各个侧轴也逐渐分开，距离变大，主花轴逐渐显露出来。
在果穗伸长期，对葡萄叶面喷施适量赤霉素可以增强树体内赤霉素的供给，对产量会有微小影响，但不会影响葡萄质量;果穗伸长的后期(即花都分开后)就不能使用赤霉素了，否则会导致落花、减产，并且在后期使用赤霉素，果穗伸长的效果也会不明显;部分葡萄树喷洒了赤霉素后，会造成树体内糖的积累高于正常水平。另外，赤霉素不能与碱性药剂溶液混合使用，和细胞分裂素同用会影响葡萄的开花;赤霉素对中等偏强树体的效果好，过强或过弱的树势使用效果不好。
赤霉素的使用注意事项
使用赤霉素时，要注意喷药时间和药剂浓度，否则会给葡萄带来副作用，且副作用在施药当年和以后的年份中都会出现。另外，不同葡萄品种对赤霉素的敏感程度不同，所以用药时也要根据具体情况来控制药剂浓度。一般而言，酿酒葡萄品种对赤霉素的敏感性要高于鲜食葡萄。
低浓度(2.5-20ppm)的赤霉素药剂，可以促使果穗适度伸长，减少果腐病的发生;高浓度的药剂则会使果穗过度生长，导致果穗变形。药剂浓度超过50ppm时，会导致葡萄树过早地脱叶。
