果实的种子（籽）是植物有性生殖（果实经授粉受精后发育而成）的最终产物。而种子是由子房中的胚珠发育而成。果实中的种子的多少，除受遗传基因表达控制外，也受植株内源激素因素的影响。而内源激素中生长素、赤霉素、细胞分裂素之间的比例及含量。常受到光照、温度、湿度所影响。
例如，在花蕾期、花期及幼果期，如果温度、湿度适宜，植株合成的内源激素的条件适当，植株内的内源激素的含量会充分，果实中不需要更多的种子，以作为合成如生长素、细胞分裂素的场所，因此种子表现出适当的减少。
减少种子中的一些措施，经常是在花蕾期、谢花期前后、幼果初期，通过对树冠喷施细胞分裂素；而在第2次生理落果前约10天，对树冠喷施赤霉素及生长素的方法，一方面达到减少不正常生理落果，增加果实细胞的数果，增加果实内容物潜在的发展空间，另一方面是减少种子的数量，也减少了种子对养分的消耗而令果实具有更充分的营养物质的一种较为实用性强的措施。
