茄子长势强，具有持续生长结果的习性。但随着植株长大和分枝的增加，营养运输途径延长，果实个头也逐渐变小，以至丧失经济价值。从通常说的“四门斗、八面风、满天星”的结果规律来看，“四门斗”之后，即“八面风”时期就有许多茄子个头明显变小，因此茄子整枝应从“八面风”时期就开始实施。
对生长较正常、仅表现出轻度衰弱的植株，可先疏除植株上的小果，留下几个长势较好的果，然后在“四门斗”以下有明显健壮芽处进行回缩，并剪去空枝、纤弱枝，重点留3-4个健壮芽，培养成结果枝，集中营养重点供应果实。
对中度衰弱，果多而小，对茄部位以上无健壮腋芽，门茄部位上下有健壮芽的植株，可先把植株上的果实全部摘除，然后从门茄以上的部位进行回缩，留最下部1-2个健壮芽即可，使营养集中供应，使其早生长、早结果。
