枣树开花一般在5-6月份，若连续阴雨，则授粉不良造成花脱落，以致减产；另外枣树落花落果原因还有5-6月份是花期，同时也是枣树新梢、新根速生期，营养生长和生殖生长竞争养分，如果养分不足，授粉受精不良。
防止枣树落花落果主要技术措施：1.在盛花期进行环剥。环剥技术的具体实施需根据树龄和树势而定。2.新梢（枣头）摘心。3.花期喷洒生长调节剂，枣树花期喷施赤霉素，能明显提高枣产量及品质．人工涂抹赤霉素处理比喷雾方法处理在提高枣坐果率及品质上效果更好。4.加强肥水管理，花前施入基肥附加氮、磷、钾肥。5.混栽品种，花期放蜂。6.使用酒精脱脂的鸡毛掸子，进行人工授粉，坚持在花期每天或隔天在上午露水干后进行。此方法授粉最佳。
