小麦赤霉病，自幼苗到抽穗期均可发生，可引起苗枯、茎腐和穗腐等
（1）穗腐。除在小穗颖片上出现水浸状病斑，逐步扩大至整个小穗和穗子，严重时整个小穗和穗子后期全部枯死，呈灰褐色。田间潮湿时，病部产生粉红色胶质霉层，后期穗部出现黑色小颗粒，即子囊壳。
（2）苗枯。在幼苗的牙鞘和跟鞘上呈黄褐色水浸状腐烂植株枯萎，严重时全苗枯死，病残苗上有粉红色菌丝体。
（3)茎腐。发病初期，茎基部呈褐色，后变软腐烂，植株枯萎，在病部产生粉红色霉层。
防治方法：1.加强田间管理加强麦田管理，适期播种，施足基肥；及时清理田间稻茬、玉米和高粱等作物残体；冬前培育壮苗，增施钾肥，以提高植株的抗病能力；施用适量的氮肥，严禁氮肥过量；合理灌溉，确保小麦抽穗开花整齐，做好清沟排渍工作，冬小麦中后期的管理技术以降低田间水位和温度，给小麦创造一个良好的生长环境。
2.选择好品种选用抗病品种是防治赤霉病最有效的措施之一。目前，各地均已培育出许多抗赤霉病有效的种子，种植时可根据实际情况，选择抽穗一致、花药残留时间短、灌浆速度快的品种播种。
3.做好病害预测根据天气预报信息，若未来有持续3天以上的小到中雨，必须在雨前3天内进行喷药保护；当雨量超过30毫米时，也要提前喷药保护，并且在天晴露水干后再进行喷药防治。
4.药剂防治可选用50%多菌灵1000倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1500倍液喷雾，当麦田小麦扬花率达10%~20%时进行第一次喷药，用药后若出现高温、高湿天气，隔5~7天再喷1次。喷药时注意，要对准小麦穗部和上部叶片均匀喷雾，若喷后遇到大雨，可在雨后进行补喷，并且可添加25%吡虫啉等药同时防治小麦蚜虫和吸浆虫等虫害。
