一、整地、施肥、做畦
由于夏季多雨，肥料易流失，应重施有机肥，整地前亩施腐熟圈肥4000～5000公斤，整地不宜深，以15厘米左右为宜，以免深耕积水受涝。整地后做畦。夏秋黄瓜栽培管理一定要用小高畦或高垄，不能用平畦，以免受涝。
做畦的方法是：①小高畦，畦宽50厘米，高20厘米，畦沟宽70厘米，在小高畦两侧种植管理2行黄瓜，株距20～25厘米；②高垄，先做高畦，畦面宽70厘米，沟宽50厘米，然后在高畦中间开一条深20厘米左右的小沟，可在小沟内浇水后将种子播于小沟内侧。在做畦的同时，还要提前做好排水沟，以备雨后排水。
二、播种
播种时间可根据前茬作物腾茬早晚安排在清明前后。多采用直播，也可育苗移栽。由于夏季高温瓜苗较弱，可适当密植。
三、田间管理
定苗补苗幼苗长出真叶时开始间苗、补苗。夏季由于时有暴雨和病虫危害，定苗宜迟不宜早，以免缺苗难补。幼苗长至3～4片真叶时定苗。
四、中耕除草
出苗后应进行浅中耕，促幼苗发根，防止徒长。结瓜前还要中耕多次，重点在于除草。
五、排水
播种结束后，要着手修整排水沟，加固渠埂，清除沟底杂物；一旦变天，应把排水的畦口敞开。大雨时要及时排除积水。
六、追肥浇水
越夏黄瓜，应特别注意防涝，浇水要看天、看地灵活掌握，苗期可施少许化肥促苗生长；结瓜后，一般每10～15天追肥一次，每次亩施氯、磷、钾复合肥10～15公斤。结瓜盛期肥水要充足。处暑后天气转凉，可追施稀粪水或叶面喷施0.2％磷酸二氢钾和0.1％硼酸溶液，以防化瓜；
七、插架、整枝、绑蔓
定苗浇水后随即插架，并结合绑蔓进行整枝，地黄瓜多有侧蔓，基部侧蔓不留，中上部侧蔓可酌情多留几叶摘心，主要使侧蔓结果。
八、病虫害防治
越夏露地黄瓜病虫害较多且危害较重，应定期喷药，重点防治。病害主要有霜霉病、白粉病、炭疽病和细菌性角斑病等。霜霉病可用72％杜邦克露可湿性粉剂600～800倍液；白粉病可用睛菌唑1500倍液；炭疽病可用50％炭疽福美、施保功等可湿性粉剂500倍液；细菌性角斑病可用松脂酸铜500倍液喷雾防治。虫害主要有蚜虫、茶黄螨等，可用吡虫啉或者阿维菌素等喷雾防治。
九、采收
夏秋高温，黄瓜从播种到采收仅需40～50天。应及时采收，一是避免瓜大，影响销售，二是可以促进上部黄瓜的生长。
