1、症状。
黄瓜生长前期先在叶缘上轻微黄化，后在叶脉间黄化，顺序很明显。在生育中、后期，中位叶附近出现和上述相同的症状，然后叶缘出现灼烧而枯死，随着叶片不断生长，叶向外侧卷曲，叶片稍有硬化。瓜条稍短，膨大不良，常有小头、弯曲和蜂腰等畸型瓜出现。
2、原因。
在钾容易被固定的黏质土壤，或在砂土等含钾低的土壤上易缺钾。大量施用堆肥等有机肥料，易导致钾素被固定供应量满足不了作物的吸收，植物易出现缺钾症状。
低温、日照不足、土壤过湿等条件易阻碍植株对钾的吸收。施用氮肥过多，植株对钾肥的吸收产生拮抗作用。
3、诊断要点。
植株从基部向顶部发展，老叶受害最重，下位叶缘急剧黄化，必是缺钾。注意叶片发生症状的位置，如果是下位叶和中位叶出现黄化症状可能缺钾。同样的症状，如出现在上位叶，则可能是缺钙。畸形果多(如小头果、弯曲果、蜂腰果等)、老叶枯死部分与健全部分的分界线明显为缺钾。正常叶钾含量为2%-2.5%，低于1.5%为缺乏。
4、防治对策。
增施腐熟有机肥，改造土壤；足量施用钾肥，特别在黄瓜生育中、后期不可缺钾。如果生产中缺钾，可每亩追施15-20kg硫酸钾，也可叶面喷施0.1%磷酸二氢钾溶液。
综上所述，黄瓜缺素症是由多方面原因引起的，可能是土壤本身缺少某种元素，也可能是受土壤pH值、水、光、热、气等诸多因素影响，还可能是由于元素之间的拮抗作用，即某一元素离子的存在抑制了另一元素离子的吸收。所以在黄瓜生产过程中，要增施优质有机肥，提高土壤中有机质的含量，改良土壤结构，调整土壤pH值，使土壤中各种元素趋于科学合理的平衡状态，同时进行合理轮作和追肥，在保护地中还应加强水、肥、光、热、气等的调控管理，才能有效地防止缺素症发生。
