喷鼻蕉炭疽病在广东、广西、海面、福建和台湾等产区广泛产生，重要为害成熟或将成熟的果实，亦为害花序、果轴、假茎、蕉头和根系。果实贮运期受益最烈，丧失最年夜。
本病多产生于近果端部位，早期泛起玄色或黑褐色小圆斑，今后病斑扩展，或几个病斑相互融会成不规矩的年夜斑。病斑组织平日凹陷，在低湿枯燥前提下，病部凹陷干缩；在高湿前提下，2～3天内果实变黑，果实糜烂，病部长出有数朱白色粘状小点。本病若产生于花序、果轴、假茎等器官，病斑呈黑褐色，前期也泛起朱白色粘状小点。
本病为害种种蕉类，以喷鼻蕉类受益最重，年夜蕉类次之，粉蕉类较少受益。本普通属真菌性病害，靠雨水流传。其防治要领以下：
1.喷药掩护。在挂果早期每隔2～3周喷药1次，连喷2～3次，在旱季则应隔周喷药1次，侧重放射果实及四周叶片。经常使用的杀菌药剂有：40％灭病威500倍；50％多菌灵可湿性粉剂800倍；70％甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍；或石灰大批式波尔多液(硫酸铜1公斤，石灰0.35公斤，水100公斤)。
2.弄园卫生。一旦发明病花、病果等时，应实时深埋或销毁，以扫除病原。
3.合时采果。当果实成熟度达7、八成时采果最好，过熟采收易感病。
4.采果以好天举行为好，切忌雨天采果。在采果、包装、贮运历程中要只管淘汰或制止果皮机械伤。
5.果实采落后行防腐保鲜处置惩罚，可年夜年夜淘汰病发率。经常使用的防腐保鲜杀菌剂，为特克多和朴海因等。
6.对贮运对象和场合应举行消毒处置惩罚，果箩和贮运场合可用5％福尔马林喷洒；或用硫磺熏24小时，以清除病源。
