(一)品种选择：选择目标为早熟、丰产、适合大棚栽培的食味好、营养丰富、市场上好销的杂交茄新品种
(二)播种育苗：在我地播种期为头年11月下旬至12月中旬，播种于温室内，利用地热线育苗。每亩栽培地用种为5075克，稀播、匀播于床土中，约经35－40天，到茄茁有2－3片真叶后，在温室营养钵内进行排苗假植，并精心培管，基本齐苗后逐步降温，白天室温20℃，夜间室温13℃左右，一般地温应在13－20℃之间。遇晴天日照强烈时，应予通风降温，以免高温烧坏茄果苗，移栽到大棚前5天，可进行低温炼苗以适应外界环境。
(三)整土施肥：栽培茄子的菜土应选肥沃、爽水、排灌方便，23年内没有种植过茄子、番茄、辣椒等茄果类菜的菜土，在前季菜收获之后，每亩撒施生石灰粉150公斤左右，再翻耕烤土，闲置20天，并抢晴天将棚膜盖好，扎紧压膜带。然后开始整土作畦，畦宽1.2米，整平整细。基肥每亩可施腐熟人粪尿液4000公斤，磷钾复合肥50公斤发酵枯饼肥50公斤，稍干后将表土拌匀，整成龟背形，盖好地膜，等待移栽。
(四)移苗定植：选择粗壮、青秀无病叶、生长较一致的茄苗，于3月上旬左右，选睛天进行带土移栽。一般株行距为30×60厘米，栽2行，每穴只栽1苗，栽正栽直，栽后及时浇压兜水，以利成活。
(五)大棚管理：大棚栽培茄子关健问题是对其温湿度的相对控制。移栽后，闭棚5－6天以提高棚内温度，将温度控制在20一30℃，高于35℃或低于15℃都不利于茄苗生长。以后，天气变暖，要在晴好天气适当揭开棚膜以便通风换气，到外界气温稳定通过25。c时，应将棚膜全部揭开，以降低棚温通风，促进花粉的传播。为在早春低温多雨季节保花保果，可在初花开放时，用30－40ppm的2，4一d沾花，以保证前期产量。另外，在茄果长到一定程度时，要进行壮果肥的追肥，每亩用30%浓度的人粪尿1000－1500公斤，均匀拌入20公斤尿素，浇灌茄苗根部。
茄子病害主要有青枯病、绵疫病、褐纹病等，防治青枯病可用1：20的生石灰水淋蔸或用200e。pm的农用链霉素喷雾。防治绵疫病、褐纹病等可用65％代森锌500倍液喷雾。茄子害虫主要有蚜虫和红蜘蛛等螨类害虫。蚜虫可用20%灭扫利2000倍稀液喷雾进行防治，茶黄螨等螨类害虫，可采用20%三氯杀螨醇800倍稀液喷雾进行防治。
