生菜的无土栽培技术

发布日期:2018-04-07 13:42

生菜即叶用莴苣,是菊科作物莴苣的一种,含铁质较多,对坏血病有特效。

1.品种。在广州地区种植的生菜品种有:“万利包心生菜”,“直立”、“红叶”、“奶油”、“细菊”及本地的“玻璃生莱”、“牛利生菜”等。

2.栽培季节。生菜为喜冷凉的耐弱光性作物,不耐高温,生长适温为15~20℃,结球的适温为17~`18℃,温度超过20℃不易结球。广州地区种植适期为9月至翌年5月,近年来采用设施栽培,在夏季亦可种植,但产量较低。

3.栽培方式。栽培生菜的方式有多种,常用的有基质栽培.NET和DFT栽培,而以DFT栽培效果较好。

4.育苗与定植。

(1)育苗。生菜在25℃以上较难发芽,其种子外壳会阻碍氧气进入,使种子发芽困难,超过28℃则完全抑制发芽,因此在夏季播种要置于15—20℃恒温箱中进行催芽。发芽后将种子直接播种在盛装固定物的定植杯或育苗盘中,待苗长到2—3片叶时移入定植杯上,一般需要15—20天。

(2)定植。待苗长到6—7片叶时定植到栽培床上,每平方米植40株。

5.营养液管理。

(1)营养液配方。采用日本园试配方或广州市蔬菜研究所研制的配方B均可使生菜生长良好。生菜对营养液中铁元素含量变化不敏感,不易出现缺铁症状,而其他叶菜如蕹菜等易出现缺铁症状。

(2)营养液浓度。营养液浓度即EC值一般控制在1~2.5毫西门子/厘米之间,前期低中后期高。

(3)营养液酸碱度调节。适宜的pH值一般为5.5~7之间,pH值