1.及时中耕除草。
2.合理灌水。有灌溉条件要在马铃薯开花期、块茎膨大期灌水3-4次，注意顺垄灌水，防止大水漫灌，做到灌水不漫垄，土壤含水量应保持在60%-80%。块茎形成期适量浇水。雨水较多地区或季节，及时排水，田间不能有积水。
3.做好病虫害防治。注意防治马铃薯早疫病、晚疫病、环腐病、黑胫病、花叶病毒病、卷叶病、青枯病及立枯丝核菌引起的黑痣病。(1)晚疫病。发现中心病株，连根和薯块全部挖出，带出田外深埋，病穴撒石灰消毒，对病株周围50米范围内喷施甲霜灵锰锌或克露等药剂进行封锁控制，隔10天再喷1次。7月下旬到8月要普遍防治，每亩每次用64%杀毒矾可湿性粉剂120克、72%克露可湿性粉剂或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂或80%必得利全络合态可湿性粉剂100克，对水50-60公斤均匀喷雾。视降雨和空气湿度情况每隔7-10天防治一次。可交替喷施甲氨基丙酸酯类化合物(25%阿米西达亩用量30-40毫升对水50公斤)，第二次喷施800倍液的72.2%霜霉威，第三次视情况喷施银法利亩用量60-75毫升，对水50公斤，或53%金雷多米尔亩用量100-150克，一般喷施3次即可。(2)青枯病等细菌性病害可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2000万国际单位(相当于20克)，对水50-70公斤喷雾预防;环腐病、早疫病等病害可亩用银法利60-75毫升，对水50-70公斤，25%阿米西达30-40毫升，对水50公斤喷雾防治。(3)虫害。防治蚜虫、粉虱等害虫，可亩用5%抗蚜威可湿性粉剂25克，或10%吡虫啉可湿性粉剂10-20克，或20%的氰戊菊酯乳油10-25毫升，对水50-70公斤喷雾，交替使用。地下害虫地老虎、金针虫、蛴螬、蝼蛄等发生严重的田块，可在松土时用1%敌百虫3公斤，加细土10公斤，撒于垄沟翻土，或0.38%苦参碱乳油500倍液，或40%辛硫磷乳油1500倍液喷雾。
4.适时收获。马铃薯生长期约120天左右，当地上部茎叶基本枯黄、块茎容易分离时，选晴天收获。如果晚疫病侵染但不太严重，最好在收获前将病秧割除并清理出田块，防止薯块接触感染。收后薯块可适当暴晒使伤口愈合，及时入窖贮藏或销售。
