一、龙眼变“鸡眼”的原因
1、品种不纯：由于近年大面积开发种植龙眼，从外地大量引进苗木，难免出现鱼目混珠、掺杂造假的情况，造成结果不良或名不副实的后果。
2、挂果过多，营养不良，水分供应不平衡：龙眼树成花坐果较多，有些果园因施肥、灌溉等管理工作跟不上，果实营养不良，生长受阻，出现了果多粒小的情况。当今，发展水果生产提倡规模经营。一些经营者片面强调面积，却因资金、技术等问题，忽视了水利问题，多数果园缺乏灌溉条件，果园水分供应极不平衡，靠天吃饭。常言道：有收无收在于水，多收少收在于肥。由于水、肥得不到平衡供应，果实无法正常生长发育，挂果太多又加重了树体负担，果实无法长大。
3、疏花疏果力度不够：由于龙眼存在大小年结果现象，好不容易才碰到一个丰产的年景，果农不愿疏去树上过密的的花或小果；或只疏除很少一部分花、果，根本起不到疏花疏果的作用。
二、龙眼“鸡眼”果的预防措施
1、加强肥水管理：果品质量的好坏，除了品种这一决定因素外，在生产过程中，加强肥水等栽培管理是另一重要因素。肥料和水分的平衡供应，对果实生长发育和果实品质影响很大。龙眼种植经营者应重视肥水平衡供应问题，尤其是水分供应的问题。目前，我国龙眼多数种于山坡地，普遍缺水，如何保持水分均衡供应，是当前急需解决的难题。果园灌溉需要一定的投资，龙眼种植经营者必须把灌溉作为一项重要工作来抓，应当列入投资计划，并付诸实施。有了肥水的平衡供应，果实才可能平衡正常生长，才有生产优质果品的基础。
2、疏花疏果，适量挂果：龙眼疏花疏果的作用：第一能保证适量的花穗正常生长，利于幼果生长发育，增大单果，提高果品质量；第二让树体适量挂果，减少树体消耗，得于当年秋梢的抽生，为来年开花结果打下基础。据有关报道，疏除50％的花穗，夏梢抽生的条数是不疏穗的5倍，秋梢抽生的条数是不疏穗的2.7倍，而且疏花穗的夏秋梢均比不疏穗的长。建议在花穗期疏除2/3的花穗，花穗只留10~15厘米长，经疏花处理后，果实生长发育相当好，穗大，果粒大，果粒均匀，外观靓，口味好，能卖到好价钱。
